Libre expression autour de la cuisine
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Petite question : je voulais faire une tarte fine aux tomates ce soir, et utiliser des tomates congelées en tranches du jardin.
vous avez déjà tenté ? je me demande si ça va bien cuire ou si tout va s'imbiber de flotte pendant la cuisson
j'pensais mettre les rondelles de tomates encore congelées avant d'enfourner
vous avez déjà tenté ? je me demande si ça va bien cuire ou si tout va s'imbiber de flotte pendant la cuisson
j'pensais mettre les rondelles de tomates encore congelées avant d'enfourner
Parfois on regarde les choses telles qu'elles sont en se demandant pourquoi.
Parfois on les regarde telles qu'elles pourraient être en se disant pourquoi pas.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
cava etre plein de flotte
Gros pervers cherche partenaire avec cheveux rose pour mots croisés ( ou activités manuelles.....coloriage,enfilage...de perle,ou collage de gommettes)Je pratique également la langue des signes a mes heures perdus.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
c'est ça qui me fait peur.... mais si je les laisse décongeler avant, ça va être pourri aussi
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Re: Libre expression autour de la cuisine
J'aurai mis les tomates à dégeler avant
Le bonheur existe... tu es le mien Mikadoc
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Je pense que c'est une mauvaise idée, elles vont te rendre bcp trop d'eau et tout détremper.
Poêles-les avant peut-être, sinon tu fais ta tarte et tu la cuis seule. Tu poêles les tomates et tu les mets après sur la tarte.
Poêles-les avant peut-être, sinon tu fais ta tarte et tu la cuis seule. Tu poêles les tomates et tu les mets après sur la tarte.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
J'ai réussiiiii !
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Dernière modification par Rf04Xm le 17 janvier 2021, 22:40, modifié 1 fois.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
pfff je vais laisser tomber l'idée c'est tout !!! pas envie de cuisiner
ramadan surprise !!! y'a du pain, du jambon, du fromage, démerden sie sich !!!!
ramadan surprise !!! y'a du pain, du jambon, du fromage, démerden sie sich !!!!
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Ils sont beaux vos coockies
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Sinon, j'aurais aussi décongelé les rondelles de tomates
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Je quote juste pour le "demerden sie sich", Flop le dit trèèèèèèès souvent aux enfants
Sinon, j'aurais aussi décongelé les rondelles de tomates
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
c'est une expression bien locale
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Et en phonétique vous prononcez comment ce truc ?
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Re: Libre expression autour de la cuisine
démerdeune zi ziche
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Ziche ou Zik ?
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Re: Libre expression autour de la cuisine
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Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Cours de langue en cuisine, je trouve ça top !!!
Super beaux vos cookies !!
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
blague à part j'ai un soucis avec la recette de la Cucaracha ! et c'est très sérieux !
ma recette est rhum blanc / rhum brun / cointreau et Kalua ! 1/3 de chaque même si le compte n'est pas bon mais on s'en fout ! et je ne la retrouve sur aucun site putain .......... tout ce que je trouve c'est avec de la Téquila ! et pourtant je suis abonné sur 1001 cocktails.com , j'ai envoyé plusieurs messages à la modération mais rien aucune réponse putain !!!! franchement j'hésite à porter plainte ....
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ma recette est rhum blanc / rhum brun / cointreau et Kalua ! 1/3 de chaque même si le compte n'est pas bon mais on s'en fout ! et je ne la retrouve sur aucun site putain .......... tout ce que je trouve c'est avec de la Téquila ! et pourtant je suis abonné sur 1001 cocktails.com , j'ai envoyé plusieurs messages à la modération mais rien aucune réponse putain !!!! franchement j'hésite à porter plainte ....
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Re: Libre expression autour de la cuisine
mais en fait c'est génial !!! ça veut dire qu'on a réalisé un cocktail UNIQUE et qu'on peut déposer un brevet
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Du coup vous devriez lui trouver un nom.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
c'est ce que j'allais dire
Du coup vous devriez lui trouver un nom.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
ben... le speedy gonzales... sauf si ça existe déjà
ou alors.... restons dans l'ambiance mexicaine....
le "haricot rouge".... le "guacamole".... le "chili".....
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Le MadWook
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Re: Libre expression autour de la cuisine
pas mal Ten !!!! j'adore !!!
on a pas précisé la suite, très important : on fait chauffer le mélange à la casserole, après on sert dans des ptis verres, et on fait flamber, et on met la main au dessus pour faire ventouse... avant de boire cul sec dès que c'est éteint (sinon ça brûle )
on a pas précisé la suite, très important : on fait chauffer le mélange à la casserole, après on sert dans des ptis verres, et on fait flamber, et on met la main au dessus pour faire ventouse... avant de boire cul sec dès que c'est éteint (sinon ça brûle )
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Re: Libre expression autour de la cuisine
d'ailleurs j'avais fait des tofs au bord de la fenêtre !
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Re: Libre expression autour de la cuisine
ah oui, on voit vachement bien
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Re: Libre expression autour de la cuisine
On dirait des oreilles d'un fantôme d'animal
C'est joli j'aime bien par contre.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
on en fera quand on pourra se voir
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Ouiiiiiiiiiii
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Re: Libre expression autour de la cuisine
ça accompagnera à merveille la tarte à la choucroute
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Tu sais me parler toi
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Ce soir purée de pois cassés avec une grosse saucisse (style Toulouse) 50/50 porc et taureau cuite à la poêle.
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Barquette neuve comme l'a dit @Ten , congelée y a 3 semaines, décongelée hier, nickel !
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Je confirme que ça se congèle parfaitement et ça se décongèle au frigo, y penser la veille !
Barquette neuve comme l'a dit @Ten , congelée y a 3 semaines, décongelée hier, nickel !
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Ce soir, c'est la chandeleur !
Du coup ici, ce soir c'est bruschettas
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Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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J'ai fait des crêpes avant hier, je recommence pas
Les bruschettas par contre, pourquoi pas
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Re: Libre expression autour de la cuisine
J'ai fait des crêpes avant hier, je recommence pas
Les bruschettas par contre, pourquoi pas
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Crème thon, ça a l'air pas mal, jamais essayé encore, je note pour la foisd 'après, ce soir, ça restera classique, façon pizza et façon plus ou moins tarte flambée
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Crème fraiche entière épaisse hein @Biquette
Jamais de l'allégée parce qu'elle rend bcp d'eau à la "cuisson" et ça te détrempe tout.
@ducat
Jamais de l'allégée parce qu'elle rend bcp d'eau à la "cuisson" et ça te détrempe tout.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
faut prendre une soupe de légumes, sans féculents, avant de manger
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Re: Libre expression autour de la cuisine
ça n'existe pas dans notre vocabulaire le "allégée" pour la crème, Flop refuse catégoriquement, il dit qu'il préfère en manger moins, mais de la bonne
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
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J'avais vu un docu une fois sur les allégés, une nutritionniste disait que du coup on en mangeait plus parce que tu n'as pas dose de gras ou de sucre ou du truc qui est allégé.
Valait mieux prendre le normal mais être plus raisonnable.
Depuis j'ai arrêté tout ce qui est allégé.
Sauf la crème liquide que les gosses mettent dans leur pâtes, parce qu'ils en mangent pas mal mine de rien, mais ils ne mettent pas de beurre.....enfin moi je mets du beurre végétal oméga3 juste de suite après la cuisson pour pas qu'elles collent. Et oméga3 parce qu'il est meilleur pour la santé que le beurre beurre quoi.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Et il a totalement raison en plus.
J'avais vu un docu une fois sur les allégés, une nutritionniste disait que du coup on en mangeait plus parce que tu n'as pas dose de gras ou de sucre ou du truc qui est allégé.
Valait mieux prendre le normal mais être plus raisonnable.
Depuis j'ai arrêté tout ce qui est allégé.
Sauf la crème liquide que les gosses mettent dans leur pâtes, parce qu'ils en mangent pas mal mine de rien, mais ils ne mettent pas de beurre.....enfin moi je mets du beurre végétal oméga3 juste de suite après la cuisson pour pas qu'elles collent. Et oméga3 parce qu'il est meilleur pour la santé que le beurre beurre quoi.
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