Je fais ça ce midi, même si je n'ai pas de difficulté en général, la forme muffin passe bien auprès des enfants pour leur faire manger les légumes
Ingrédients pour une douzaine de muffins :
1 boîte de petits pois-carottes (400 grammes)
150 grammes de comté
3 œufs
150 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
1 – Egouttez bien les petits pois carottes
2 - Coupez le comté en dés. Préchauffez le four à 180°C.
3 – Dans un bol, battez les oeufs, versez la farine en pluie, ajoutez la levure, le lait puis l'huile, salez et poivrez.
4 – Ajoutez les légumes et le comté. Versez dans vos moules à muffins.
5 – Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Les muffins doivent être bien dorés.
Muffins petits-pois/comté
-
- Administrateur
- Messages : 66105
- Inscription : 12 mars 2011, 16:03
- A remercié : 3067 times
- A été remercié : 3870 times
- Contact :
Muffins petits-pois/comté
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
-
- Administrateur
- Messages : 66105
- Inscription : 12 mars 2011, 16:03
- A remercié : 3067 times
- A été remercié : 3870 times
- Contact :
Re: Muffins petits-pois/comté
J'ai pensé juste à temps à prendre une photo avant de couper plus
La partie rose qu'on voit au milieu, c'est le décor de l'assiette pour info
C'est vachement bon, à refaire
La partie rose qu'on voit au milieu, c'est le décor de l'assiette pour info
C'est vachement bon, à refaire
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Le pire dans tout ça, c'est qu'on a pas droit à une deuxième chance alors qu'on aurait su quoi en faire.
En ligne
-
- Modératrice
- Messages : 37566
- Inscription : 28 mai 2011, 11:21
- Localisation : Face à la Mer
- A remercié : 7654 times
- A été remercié : 8698 times
Re: Muffins petits-pois/comté
Ça m'a l'air bien bon, à essayer vite
Moitié de Nîmois-ni-toi
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique
En ligne
-
- Modératrice
- Messages : 37566
- Inscription : 28 mai 2011, 11:21
- Localisation : Face à la Mer
- A remercié : 7654 times
- A été remercié : 8698 times
Re: Muffins petits-pois/comté
Je vais faire la même recette demain, avec des dès de jambon en plus et que des petits-pois simple, j'ai pas de petits-pois/carotte.
Moitié de Nîmois-ni-toi
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique