Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Des recettes, de l'entrée au dessert !
Répondre
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Les goûters et les desserts

Message par Ten »

Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.



500 g de farine
1/2 verre de sucre en poudre
+ 1 à 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre.
1/2 verre d'huile de tournesol
1/2 verre de vin blanc
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Verser la farine dans un saladier. Faire un puits et y verser tous les ingrédients. Bien amalgamer. Laisser reposer pendant une demi-heure environ.
Préchauffer le four th 6.
Façonner des petites couronnes ou des petits bâtonnets. Verser le sucre restant sur une petite assiette et y rouler les petits biscuits.
Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sans trop les coller les uns contre les autres.
Faire cuire 20 min environ. Les biscuits restent assez « blancs ».

Avant cuisson :
20180215_160841.jpg
Après cuisson :
20180215_161920.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Je vais faire ça cette aprem :bounce:
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Et voila, ce matin un bon café avec 2 sifflets de Lunel faits hier
IMG20210208091349.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

@Bonsteph94 là il n'y a pas d'oeuf.

Tu peux bien entendu diviser les doses par 2 si tu veux pas en faire 2t :lol:
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Bonsteph
Langue Pendue
Messages : 6175
Inscription : 10 juin 2021, 21:01
A remercié : 2745 times
A été remercié : 2419 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Bonsteph »

Ten a écrit : 07 novembre 2021, 15:22 @Bonsteph94 là il n'y a pas d'oeuf.

Tu peux bien entendu diviser les doses par 2 si tu veux pas en faire 2t :lol:
Merci @Ten
Je note dans mon livre de recettes :pouce: :lol:
----------------------------------------
Moitié de Judeline :love: :love: Je t'aime ma Chérie.
Philou
Loquace
Messages : 1062
Inscription : 21 juillet 2020, 00:36
A remercié : 355 times
A été remercié : 245 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Philou »

:miam: Je pense que ce serais meilleur avec plus de pinard
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

:lol:
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Je n'ai pas d'huile de tournesol, vous pensez que je peux la remplacer par de l'huile de pépins de raisins ou du beurre végétal ?
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Go j'ai ma réponse, huile de pépins de raisins sera parfaite.

:court:
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Croquant à la fleur d'oranger.
Les mêmes proportions mais sur 300gr de farine complète et de la fleur d'oranger au lieu du vin blanc.
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Ten
Modératrice
Messages : 37441
Inscription : 28 mai 2011, 11:21
Localisation : Face à la Mer
A remercié : 7611 times
A été remercié : 8676 times

Re: Croquant au vin blanc ou sifflet de Lunel.

Message par Ten »

Huuuuuuum de la tuerie mes croquants à la fleur d'oranger :trobon:
Moitié de Nîmois-ni-toi :coeur:
Sadiquement masochiste, mais une masochiste sadique :diable:
Répondre