LeekLeek a écrit : ↑22 avril 2022, 13:11 @[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien] j ai mange hier (attention Jude ne lis pas !!!) Une salade : pousse epinard cru, champignons cuisines, lentilles, noisettes torrefiées, un bon assaisonnement et un petit flan de fane c etait vraiment bon...original et a refaire !!!
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Re: Les découvertes de LeekLeek
Aller @Ten @Bonsteph la dite salade : radis moir en lamelle ou du daikon si vous en avez. Feta tomates persil, pousse epinard , huile ne noix, citon vert et graines de sarrazin torrefiés.
Avec tempura legumes et crevettes grillees ( farine eau + ail persil citron epices.
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Re: Les découvertes de LeekLeek
Oh punaise la 1ère photo me donne envie
La 2ème moins parce que c'est frit
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Re: Les découvertes de LeekLeek
Ça a l'air super bon, surtout la salade.
Par contre ça va être dur à faire manger à @Judeline
Et elle me charge de te dire qu'elle ne répondra pas à la provocation
Par contre ça va être dur à faire manger à @Judeline
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Et @Judeline c'est pas de la moquerie, je sais et comprends ton souci avec la nourriture, on aime bien juste te taquiner de temps en temps.
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Re: Les découvertes de LeekLeek
Du coup tu fais comment tous les jours ? tu fais 2 repas différents quand toi tu veux manger de la verdure et des épices ?
Et @Judeline c'est pas de la moquerie, je sais et comprends ton souci avec la nourriture, on aime bien juste te taquiner de temps en temps.
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Re: Les découvertes de LeekLeek
He @Ten je le sais, quand j'ai dit ça à mon Chéri j'étais morte de rire rien qu'en pensant à vos têtes en lisant ma connerie !
Je sais que vous taquinez et je suis tellement chiante niveau bouffe que vous pouvez me taquiner autant que vous le voulez. Il n'y aucun soucis là dessus rassure toi.
Mais pour répondre à ta question, oui on mange rarement la même chose.
Je sais que vous taquinez et je suis tellement chiante niveau bouffe que vous pouvez me taquiner autant que vous le voulez. Il n'y aucun soucis là dessus rassure toi.
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Re: Les découvertes de LeekLeek
Nous sommes 5 à la maison, 3 allergiques (moi à tous qui est iodé et qq fruits, mon 2ème aux fruits à coques, et l'aîné à la volaille ) et des pointilleux/chiants niveau bouffe.
Je n'écris pas tous les jours ce que je fais en cuisine, mais absolument tous les jours je fais des repas différents pour tout le monde, au mini 2/3 par repas.
Bien entendu les pâtes et féculents en général, sont au coeur de ma simplicité pour contenter tout le monde, mais c'est routinier
Et j'aime faire plaisir à tout le monde niveau fourchette. Surtout qu'ils ont tous des réels besoins différents niveau nourriture.
J'ai le temps et l'envie de le faire aussi
Je n'écris pas tous les jours ce que je fais en cuisine, mais absolument tous les jours je fais des repas différents pour tout le monde, au mini 2/3 par repas.
Bien entendu les pâtes et féculents en général, sont au coeur de ma simplicité pour contenter tout le monde, mais c'est routinier
Et j'aime faire plaisir à tout le monde niveau fourchette. Surtout qu'ils ont tous des réels besoins différents niveau nourriture.
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Re: Libre expression autour de la cuisine
@Ten ma salade du soir...les gars etaient en mode viande barbecue
C est pas un oeuf mais de la burrata cremeuse
Cool pour les falafels..mais..j adooore les vrais falafels
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Re: Libre expression autour de la cuisine
C'est de la betterave en "violine" ?
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Re: Libre expression autour de la cuisine
Oui mache betterave, tomate, conté, chevre frais, plein de persil huile de noix, burrata et sarrazin torrefié dnas du beurre fleur de sel.