Mes pâtisseries ...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 décembre 2014, 20:53

Dpolar a écrit :oui mais la pâtisserie c'est sucrée non?

Oui mais j'ai dis que je metterai du salé aussi sinon je vais polluer le topic des idées de repas

Message par **Biquette** » 04 décembre 2014, 21:57

Smum a écrit :Chinois salé ce soir, au jambon, fromage et crème avec une salade ça fera l'affaire
[url=http

J'espère qu'il était aussi bon qu'il est beau !! Joli travail en tout cas, bravo

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 décembre 2014, 23:03

Biquette a écrit : J'espère qu'il était aussi bon qu'il est beau !! Joli travail en tout cas, bravo

Merci

Ben c'était une tuerie ... il est parti en entier !!!! La crème s'est imbibé dans la "brioche" c'était moelleux, pas sec du tout et avec la salade verte avec nickel

Le grand m'a donné un 20/20

Message par **Biquette** » 04 décembre 2014, 23:05

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 décembre 2014, 23:07

LE plus long c'est que la brioche monte

45 minutes ... après hop hop trois tours de rouleau , on forme un rectangle , on garnit , on roule et on coupe en grosses tranches

Message par **Biquette** » 04 décembre 2014, 23:08

C'est du boulot tout de même

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 décembre 2014, 23:10

Tu sais quoi ?

je suis en congés du 24/12 au 02 janvier ...

Et comment dire j'ai déposé et certifié un preavis de grève.

Etant donné que mes enfants ont constamment la flemme pour tout. Ce sera à mon tour

Message par **Biquette** » 04 décembre 2014, 23:34

T'as raison !

Et moi aussi, la mère des garçons m'a fait un sms dans la journée pour me dire que j'aurai mon 24

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 décembre 2014, 23:39

Biquette a écrit :T'as raison !

Et moi aussi, la mère des garçons m'a fait un sms dans la journée pour me dire que j'aurai mon 24

je bosse jusque 18h le 24 ...

la chance

Mais grave que je vais la faire ... Mr me soutient

ClEa7 · Message par **ClEa7** » 05 décembre 2014, 20:05

Merci pour l'idee du chinois !
Je fais ca lundi !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 12 décembre 2014, 17:50

ME lance dans une buche maison pour le diner de demain soir chez ma mère !

Message par **Dpolar** » 12 décembre 2014, 20:27

un buche genre un rouler?

Supprimé · Message par **Supprimé** » 12 décembre 2014, 21:09

Dpolar a écrit :un buche genre un rouler?

Oui ça y est je l'ai fais

Demain la déco

Message par **Dpolar** » 12 décembre 2014, 21:11

tu prendra en photo qu'on va sa

Supprimé · Message par **Supprimé** » 12 décembre 2014, 22:15

Dpolar a écrit :tu prendra en photo qu'on va sa

Oui

Mais je me suis trompée de sens pour le roulage

J'ai fais dans le sens de la longueur, fallait faire l'inverse

Pas grave c'était un test

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 décembre 2014, 15:17

Voilà ma buche

Génoise au chocolat, jus d'orange, ganache au chocolat noir , et crumble aux amandes chocolat

Message par **Dpolar** » 13 décembre 2014, 15:19

mais c'est pas un peu écœurant tout se chocolat?

Message par **Biquette** » 13 décembre 2014, 15:25

Tu as l'art et la manière de formuler les choses ...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 décembre 2014, 15:40

Dpolar a écrit : mais c'est pas un peu écœurant tout se chocolat?

Bah c'est une buche au chocolat quoi

Et non c'est pas écoeurant si tu la manges pas toute entière

Message par **Dpolar** » 13 décembre 2014, 15:41

oui faut un manger qu'une part

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 décembre 2014, 15:43

Dpolar a écrit :oui faut un manger qu'une part

Bah oui

Mon mari m'a acheté un moule à buches ce matin ... je vais pouvoir en tester plein d'autres sortes et pas qu'en roulé

Message par **Dpolar** » 13 décembre 2014, 15:44

un moule buches

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 décembre 2014, 15:45

Dpolar a écrit :un moule buches

oui , pas un moule burnes

Supprimé · Message par **Supprimé** » 17 décembre 2014, 16:13

Un ptit marbré pour ce goûter

Message par **Dpolar** » 17 décembre 2014, 16:22

sa à l'air appétissant.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 17 décembre 2014, 16:23

ça sent très bon dans ma cuisine

Supprimé · Message par **Supprimé** » 18 décembre 2014, 12:07

Et voilà ma brioche père Noel pour la fête de mon numérobis demain aprem

Elle est crue hein , je la mettrais cuite aussi

Supprimé · Message par **Supprimé** » 18 décembre 2014, 13:39

LA voilà cuite ....

Message par **Biquette** » 18 décembre 2014, 14:48

Wouah, superbe travail, chapeau !!!

Supprimé · Message par **Supprimé** » 18 décembre 2014, 14:49

Merci

Voilà le résultat final :

Message par **Biquette** » 18 décembre 2014, 14:50

ça donne envie de la manger

Bravo

Supprimé · Message par **Supprimé** » 18 décembre 2014, 14:52

Biquette a écrit :ça donne envie de la manger

Bravo

Merci

Mon fils m'a dit on va pas oser le découper demain

Supprimé · Message par **Supprimé** » 19 décembre 2014, 20:48

Ecoeurée , mon fils est rentré avec que 4 morceaux en moins sur la brioche

Bon , parce qu'y avait énormément à manger mais bon tant de boulot pour çà

En tout cas sa maitresse a dit : " génial !!! ta mère devrait s'inscrire au meilleur patissier " , mon fils a répondu que c'était déjà fait ! Elle a dit que j'avais mes chances

Dannymccoy · Message par **Dannymccoy** » 23 décembre 2014, 15:50

Haaaaan on va te voir à la télé

Bonne chance pour les précasting toussa

Supprimé · Message par **Supprimé** » 23 décembre 2014, 23:19

Merci

Supprimé · Message par **Supprimé** » 30 décembre 2014, 09:10

Bon je vais préparer une buche à la mousse de framboise et insert de lemon curd pour demain , ainsi qu'une buche au carambar

Je vous mettrai les tofs demain !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 31 décembre 2014, 09:06

Bon et bien voilà déjà la buche au citron / framboise

Supprimé · Message par **Supprimé** » 01 janvier 2015, 17:52

Et celle au carambar :

Comment dire , y en a plus elles ont été dévorées

Message par **Dpolar** » 01 janvier 2015, 20:41

au carambare?

sa a l'aire bon

Supprimé · Message par **Supprimé** » 01 janvier 2015, 21:27

Dpolar a écrit :au carambare?
sa a l'aire bon

Oui la ganache au carambar