Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 20:53
Oui mais j'ai dis que je metterai du salé aussi sinon je vais polluer le topic des idées de repasDpolar a écrit :oui mais la pâtisserie c'est sucrée non?
http://www.thebikets.fr/forum/
Mes pâtisseries ...
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Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 21:57
J'espère qu'il était aussi bon qu'il est beau !! Joli travail en tout cas, bravoSmum a écrit :Chinois salé ce soir, au jambon, fromage et crèmeavec une salade ça fera l'affaire
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Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:03
MerciBiquette a écrit : J'espère qu'il était aussi bon qu'il est beau !! Joli travail en tout cas, bravo
Ben c'était une tuerie ... il est parti en entier !!!! La crème s'est imbibé dans la "brioche" c'était moelleux, pas sec du tout et avec la salade verte avec nickel Le grand m'a donné un 20/20
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:05
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:07
LE plus long c'est que la brioche monte 45 minutes ... après hop hop trois tours de rouleau , on forme un rectangle , on garnit , on roule et on coupe en grosses tranches 
45 minutes ... après hop hop trois tours de rouleau , on forme un rectangle , on garnit , on roule et on coupe en grosses tranches Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:08
C'est du boulot tout de même 
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:10
Tu sais quoi ? 
je suis en congés du 24/12 au 02 janvier ...
Et comment dire j'ai déposé et certifié un preavis de grève.
Etant donné que mes enfants ont constamment la flemme pour tout. Ce sera à mon tour
je suis en congés du 24/12 au 02 janvier ...Et comment dire j'ai déposé et certifié un preavis de grève.
Etant donné que mes enfants ont constamment la flemme pour tout. Ce sera à mon tour
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:34
T'as raison !
Et moi aussi, la mère des garçons m'a fait un sms dans la journée pour me dire que j'aurai mon 24
Et moi aussi, la mère des garçons m'a fait un sms dans la journée pour me dire que j'aurai mon 24
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 04 décembre 2014, 23:39
je bosse jusque 18h le 24 ...Biquette a écrit :T'as raison !
Et moi aussi, la mère des garçons m'a fait un sms dans la journée pour me dire que j'aurai mon 24
la chance
Mais grave que je vais la faire ... Mr me soutient
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 05 décembre 2014, 20:05
Merci pour l'idee du chinois !
Je fais ca lundi !
Je fais ca lundi !
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 12 décembre 2014, 17:50
ME lance dans une buche maison pour le diner de demain soir chez ma mère !
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 12 décembre 2014, 20:27
un buche genre un rouler?
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 12 décembre 2014, 21:09
Dpolar a écrit :un buche genre un rouler?
Oui ça y est je l'ai fais
Demain la déco
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 12 décembre 2014, 21:11
tu prendra en photo qu'on va sa
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 12 décembre 2014, 22:15
OuiDpolar a écrit :tu prendra en photo qu'on va sa
Mais je me suis trompée de sens pour le roulage
J'ai fais dans le sens de la longueur, fallait faire l'inverse
Pas grave c'était un test
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:17
Voilà ma buche
Génoise au chocolat, jus d'orange, ganache au chocolat noir , et crumble aux amandes chocolat
Génoise au chocolat, jus d'orange, ganache au chocolat noir , et crumble aux amandes chocolat
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:19
mais c'est pas un peu écœurant tout se chocolat?Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:25
Tu as l'art et la manière de formuler les choses ...
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:40
Bah c'est une buche au chocolat quoiDpolar a écrit :
Et non c'est pas écoeurant si tu la manges pas toute entière
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:41
oui faut un manger qu'une part 
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:43
Bah ouiDpolar a écrit :oui faut un manger qu'une part
Mon mari m'a acheté un moule à buches ce matin ... je vais pouvoir en tester plein d'autres sortes et pas qu'en roulé
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:44
un moule buches
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 13 décembre 2014, 15:45
oui , pas un moule burnesDpolar a écrit :un moule buches
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 17 décembre 2014, 16:13
Un ptit marbré pour ce goûter
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 17 décembre 2014, 16:22
sa à l'air appétissant.
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 17 décembre 2014, 16:23
ça sent très bon dans ma cuisine
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 12:07
Et voilà ma brioche père Noel pour la fête de mon numérobis demain aprem
Elle est crue hein , je la mettrais cuite aussi
Elle est crue hein , je la mettrais cuite aussi
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 13:39
LA voilà cuite ....
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 14:48
Wouah, superbe travail, chapeau !!!
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 14:49
Merci
Voilà le résultat final :
Voilà le résultat final :
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 14:50
ça donne envie de la manger
Bravo
Bravo
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 18 décembre 2014, 14:52
MerciBiquette a écrit :ça donne envie de la manger
Bravo
Mon fils m'a dit on va pas oser le découper demain
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 19 décembre 2014, 20:48
Ecoeurée , mon fils est rentré avec que 4 morceaux en moins sur la brioche 
Bon , parce qu'y avait énormément à manger mais bon tant de boulot pour çà
En tout cas sa maitresse a dit : " génial !!! ta mère devrait s'inscrire au meilleur patissier " , mon fils a répondu que c'était déjà fait ! Elle a dit que j'avais mes chances
Bon , parce qu'y avait énormément à manger mais bon tant de boulot pour çà
En tout cas sa maitresse a dit : " génial !!! ta mère devrait s'inscrire au meilleur patissier " , mon fils a répondu que c'était déjà fait ! Elle a dit que j'avais mes chances
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 23 décembre 2014, 15:50
Haaaaan on va te voir à la télé Bonne chance pour les précasting toussa
Bonne chance pour les précasting toussa Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 23 décembre 2014, 23:19
Merci
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 30 décembre 2014, 09:10
Bon je vais préparer une buche à la mousse de framboise et insert de lemon curd pour demain , ainsi qu'une buche au carambar
Je vous mettrai les tofs demain !
Je vous mettrai les tofs demain !
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 31 décembre 2014, 09:06
Bon et bien voilà déjà la buche au citron / framboise
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 01 janvier 2015, 17:52
Et celle au carambar :
Comment dire , y en a plus elles ont été dévorées
Comment dire , y en a plus elles ont été dévorées
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 01 janvier 2015, 20:41
au carambare?
sa a l'aire bon
sa a l'aire bon
Re: Mes pâtisseries ...
Publié : 01 janvier 2015, 21:27
Oui la ganache au carambarDpolar a écrit :au carambare?
sa a l'aire bon