Libre expression autour de la cuisine

Supprimé · Message par **Supprimé** » 28 juillet 2011, 15:11

Cemnosa Epolas a écrit :j'ai vu les jeunes se faire des "shooters" mettre des malabar et fraise taga, voir des carambar dans une bouteille d'alcool blanc (de la vodka je crois) et y boive ça dans de tout petits verres............et après directement au goulot

ce midi c'était cannellonis :bounce

je fais aussi

1 sachet de 450 g de fraises tagadas
1 bouteille de vodka

Enlève un verre de vodka de la bouteille
Faire chauffer le reste de la vodka dans la bouteille, au bain marie et verser au fur et à mesure les fraises tagadas jusqu'à ce qu'elles se dissolvent entièrement . Laisser refroidir , et au congel 24h ....

A consommer avec modération

La recette est la même avec des carambars

Message par **Ten** » 28 juillet 2011, 15:17

Smum a écrit : je fais aussi
1 sachet de 450 g de fraises tagadas
1 bouteille de vodka

Enlève un verre de vodka de la bouteille
Faire chauffer le reste de la vodka dans la bouteille, au bain marie et verser au fur et à mesure les fraises tagadas jusqu'à ce qu'elles se dissolvent entièrement . Laisser refroidir , et au congel 24h ....

A consommer avec modération

La recette est la même avec des carambars

on reconnait les pochtrons

ça doit être écœurant ?!

Supprimé · Message par **Supprimé** » 28 juillet 2011, 15:33

Cemnosa Epolas a écrit :

on reconnait les pochtrons

ça doit être écœurant ?!

Pas du tout

Message par **Biquette** » 03 août 2011, 12:24

Pour midi, je ne sais pas, mais ce soir, c'est rôti de porc et pommes de terres

Message par **Ten** » 03 août 2011, 13:03

Bikette a écrit :Pour midi, je ne sais pas, mais ce soir, c'est rôti de porc et pommes de terres

ah bin idem pour le midi .........alors qu'on est déjà 13h00

on se lève tard, on prend notre petit dej vers les 11h00, donc pas de midi et un repas du soir à partir de 18h30 !

il ne me reste plus que 5h00 pour trouver une idée

Message par **Biquette** » 03 août 2011, 13:07

J'attends Flop moi, d'habitude le mercredi il ne rentre que vers 17h30/18h, mais pour une fois aujourd'hui, il sera là dans vraiment pas longtemps, alors j'sais pas ce que je vais faire, comme on est que tous les deux, p't'être une salade composée

Message par **Ten** » 03 août 2011, 13:16

Bikette a écrit :J'attends Flop moi, d'habitude le mercredi il ne rentre que vers 17h30/18h, mais pour une fois aujourd'hui, il sera là dans vraiment pas longtemps, alors j'sais pas ce que je vais faire, comme on est que tous les deux, p't'être une salade composée

si c'est toi qui fait l'assiette (je veux dire en guise de récipient ) il mangera tout ce que tu lui proposera

Message par **Biquette** » 03 août 2011, 13:20

Je viens de lui proposer d'aller faire une sieste, il s'est levé trés tôt et à fait 3h de route, faut qu'il se repose

Au pire, on prendra un gros gouter

Mais moi en guise de récipient, j'ai jamais envisagé ça

Message par **Ten** » 03 août 2011, 13:25

Bikette a écrit :Je viens de lui proposer d'aller faire une sieste, il s'est levé trés tôt et à fait 3h de route, faut qu'il se repose

Au pire, on prendra un gros gouter

Mais moi en guise de récipient, j'ai jamais envisagé ça

une bon réveil de sieste c'est efficace aussi

bin va falloir l'envisager une fois, voir ce que ça donne

(faut aimer jouer avec la nourriture, y en a qui n'aime pas ça du tout ! )

et quand je dis "voir" ........ une tite tof du plat

Message par **Ten** » 03 août 2011, 13:25

Cemnosa Epolas a écrit :

une bon réveil de sieste c'est efficace aussi

bin va falloir l'envisager une fois, voir ce que ça donne
(faut aimer jouer avec la nourriture, y en a qui n'aime pas ça du tout ! )

et quand je dis "voir" ........ une tite tof du plat

MarcelMarcel sort de mon corps

Message par **Biquette** » 03 août 2011, 20:04

Oh Ten

Message par **Ten** » 04 août 2011, 19:10

ce soir c'est pita !!!

tomates, mozza, cornichons, maïs, oeuf dur, thon, oignon..... tout sur la table et chacun se fait sa pita avec ce qu'ils veulent dedans !

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 19:12

Ah ben ce soir, ils veulent me faire manger du Requin

Qui qui a déjà goûté ?

Message par **Biquette** » 04 août 2011, 19:59

Oh punaise, du requin, c'est super bon

(oui, j'travaillais dans une poissonnerie y a quelques années, vous vous souvenez ?

)

Ca t'a plu ? t'as aimé ?

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 20:00

Bikette a écrit :Oh punaise, du requin, c'est super bon (oui, j'travaillais dans une poissonnerie y a quelques années, vous vous souvenez ? )

Ca t'a plu ? t'as aimé ?

Voui.. me souviens..

Bah c'est mon beauf qui est chargé le faire cuire.. mais là il est encore à l'apéro

Message par **Biquette** » 04 août 2011, 20:02

Ah...

et il va la faire cuire comment ?

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 20:07

Bikette a écrit :Ah...

et il va la faire cuire comment ?

aucune idée.. il le fait dans la cuisine d'été.. pas de cuisson de poisson dans ma cuisine

ça va être la surprise...

Bon mon verre m'attend... je file avant qu'on me le boive

A plus..

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 21:36

Bon alors c'était juste poêlé..

Mais c'était très bon.. surprise par la texture de la chair..

BjEd9a10 · Message par **BjEd9a10** » 04 août 2011, 21:54

Pourquoi c'était caoutchouteux. ?

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 22:00

Yuna a écrit :Pourquoi c'était caoutchouteux. ?

Non du tout.... un peu comme de la cervelle.. mais avec bien meilleur goût !!

BjEd9a10 · Message par **BjEd9a10** » 04 août 2011, 22:04

POUAAAHHHHH

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 22:05

Yuna a écrit :POUAAAHHHHH

je suis d'accord avec toi, pour la cervelle...

mais le requin c'est excellent..

Pis y'a pas d'arêtes !

Message par **Biquette** » 04 août 2011, 23:16

Essaye au court-bouillon la prochaine fois ou en papillotte sur le barbecue

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 23:26

Bikette a écrit :Essaye au court-bouillon la prochaine fois ou en papillotte sur le barbecue

ok... je viens de regarder sur le net quelques recettes...
y'en a une avec du gingembre qui me tente...

Message par **Biquette** » 04 août 2011, 23:38

En papillotte avec des poivrons (ça dépend de la sorte de requins) et des épices, c'est délicieux, enfin, à mon gout, toujours pareil ces histoires de gout

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 23:40

Bikette a écrit :En papillotte avec des poivrons (ça dépend de la sorte de requins) et des épices, c'est délicieux, enfin, à mon gout, toujours pareil ces histoires de gout

oui.. tout dépend aussi aussi ce que le requin à manger..

Un asiatique donnera un goût plus épicé.. qu'un australien qui mange de l'autruche..

Message par **Biquette** » 04 août 2011, 23:41

Pas faux

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 23:43

Bikette a écrit :Pas faux

Je ne sais même pas quel requin se mange... devait pas être bien gros celui que j'ai mangé..

BjEd9a10 · Message par **BjEd9a10** » 04 août 2011, 23:49

Valfa a écrit :

Je ne sais même pas quel requin se mange... devait pas être bien gros celui que j'ai mangé..

peut-être de la roussette.. j'en ai mangé étant jeune..

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 août 2011, 23:50

Yuna a écrit : peut-être de la roussette.. j'en ai mangé étant jeune..

Moi aussi j'en ai mangé de la roussette

de la brunette et de la blondinette aussi !

BjEd9a10 · Message par **BjEd9a10** » 04 août 2011, 23:52

et ça à quel gout ?

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 23:53

Yuna a écrit : peut-être de la roussette.. j'en ai mangé étant jeune..

A voui. je viens de voir... pfff.. c'est un requin de pacotille !!

C'était presque jubilatoire de penser que je mangeais un vrai requin.. un blanc, comme celui qui m'avait fait peur dans les dents de la mer !!

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 août 2011, 23:53

Yuna a écrit :et ça à quel gout ?

goûteux

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 04 août 2011, 23:54

Dom_Tatto_Paris a écrit : Moi aussi j'en ai mangé de la roussette
de la brunette et de la blondinette aussi !

et les goûts sont différents ?

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 05 août 2011, 11:06

Une idée pour un repas vite fait ?
je ne sais plus quoi faire !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 05 août 2011, 11:23

Valfa a écrit :Une idée pour un repas vite fait ?
je ne sais plus quoi faire !

jambon / purée

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 05 août 2011, 11:24

Superflou a écrit :

jambon / purée

ils ont plus de 3 ans mes morfales !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 05 août 2011, 11:29

Valfa a écrit :
ils ont plus de 3 ans mes morfales !

Y'a pas d'âge pour ça

Sinon filet mignon à la moutarde et PDT sautées

XjEd9b3 · Message par **XjEd9b3** » 05 août 2011, 11:32

Superflou a écrit :

Y'a pas d'âge pour ça

Sinon filet mignon à la moutarde et PDT sautées

Avec la chaleur qu'il fait en ce moment.. plutôt envie de manger froid..

Supprimé · Message par **Supprimé** » 05 août 2011, 11:34

Moi il me reste deux blanches et deux merguez d'hier soir et quatre pains alors l'affaire est réglée