Libre expression autour de la cuisine

Message par **Ten** » 08 avril 2013, 18:30

Bikette a écrit :Mes pommes de terre farcies sont au four, j'espère qu'elles seront réussies

maman ................. c'est toi ?

ma mère a fait aussi des pommes de terres farcies ce midi, et elle en a fait assez pour le soir aussi

pour nous ça sera un reste de raclette, un reste de riz 3 couleurs, un steack haché, un reste de légumes ratacous ........... le tout à se partager à 4 !
bref j'ai rien à faire

et celui qui n'est pas content des restes bin il se paye le resto

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 08 avril 2013, 18:33

moi j'aime bien les restes... souvent c'est meilleur que la veille, et tu mélanges plusieurs plats quand y reste qu'un peu de chaque, c'est trop bien.

Message par **Ten** » 08 avril 2013, 18:37

c'pas con.........je vais voir comment mélanger le tout

Message par **Biquette** » 08 avril 2013, 18:38

Cemnosa Epolas a écrit :

maman ................. c'est toi ?

ma mère a fait aussi des pommes de terres farcies ce midi, et elle en a fait assez pour le soir aussi

pour nous ça sera un reste de raclette, un reste de riz 3 couleurs, un steack haché, un reste de légumes ratacous ........... le tout à se partager à 4 !
bref j'ai rien à faire

et celui qui n'est pas content des restes bin il se paye le resto

Il me reste assez de chair pour faire des tomates demain, avec du riz

Ah, un resto

Supprimé · Message par **Supprimé** » 08 avril 2013, 18:40

Oh moi le resto c'est bon j'ai donné tout le wouiken

Message par **Ten** » 08 avril 2013, 18:49

Smum a écrit :Oh moi le resto c'est bon j'ai donné tout le wouiken

et tu te plains ? ............. non mais je rêve, je veux me faire un resto là présentement.

m'en fout j'en aurai un le 13 avril sur paris

poutou · Message par **poutou** » 08 avril 2013, 18:59

Bikette a écrit :Tu as mal aux dents Poutou ?

non pourquoi il faut avoir mal au dent pour manger une boulette ?

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 08 avril 2013, 18:59

non mais boulette plus purée plus compote, voilà quoi... un repas de vieux ou de jeune opéré des dents de sagesses

Message par **Biquette** » 08 avril 2013, 19:00

poutou a écrit : non pourquoi il faut avoir mal au dent pour manger une boulette ?

Nan, mais purée et compote c'est ce qu'on mange quand à mal aux dents..

Message par **Ten** » 08 avril 2013, 19:02

vous allez le faire culpabiliser de rien cuisiner

Supprimé · Message par **Supprimé** » 08 avril 2013, 19:19

Cemnosa Epolas a écrit :

et tu te plains ? ............. non mais je rêve, je veux me faire un resto là présentement.

m'en fout j'en aurai un le 13 avril sur paris

Ben je me plains pas non sauf pour les factures hein

mais bon

c'était le pied quand même

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 08 avril 2013, 22:09

Ce soir chez moi, escalope de veau sauce girolle avec un gratin dauphinois, trop bon.

Message par **Ten** » 09 avril 2013, 12:40

ça donne faim ce que tu dis Chihiro

là j'ai fait cuire mes pomme de terre pour préparer la salade piemontaise de ce soir.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 09 avril 2013, 12:51

Moi je viens de préparer mes lasagnes pour ce soir .

A midi c'était semoule de couscous et poisson

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 09 avril 2013, 14:14

Cemnosa Epolas a écrit :ça donne faim ce que tu dis Chihiro

là j'ai fait cuire mes pomme de terre pour préparer la salade piemontaise de ce soir.

Oui ça donne faim

La piemontaise maison c'est excellent aussi

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 09 avril 2013, 14:15

Smum a écrit :Moi je viens de préparer mes lasagnes pour ce soir .

A midi c'était semoule de couscous et poisson

Ah les lasagnes

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 09 avril 2013, 14:17

Comme je vois que je met des

partout, j'imagine que j'ai pas besoin de préciser que j'aime bien manger et cuisiner

Message par **Ten** » 09 avril 2013, 16:55

tu n'es pas le seul, en plus ici y a pas mal de gourmands, gourmets et cuisiniers en tout genres

Message par **Ten** » 09 avril 2013, 18:23

qui a déjà fait des cupcakes ?

ça fait un petit moment qu'on en entend parler, j'ai cherché la recette que voici :

[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

mais j'aimerai savoir si certains ici s'y sont déjà essayé ?

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 09 avril 2013, 18:25

la pâte c'est rien d'original. c'est un bête 4quart, en gros.

le glaçage fait tout et perso j'ai une préférence pour le glaçage fromage frais genre st morêt et sucre glace, plutôt que au beurre, que je trouve lourdingue. pas mal de précisions, là.

[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

Message par **Ten** » 09 avril 2013, 18:28

ah merci Kires, je vais plutôt faire celui au fromage frais de glaçage...........ça sera moins gras

slux · Message par **slux** » 09 avril 2013, 19:19

pizza maison pour ce soir!

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 10 avril 2013, 11:51

Cemnosa Epolas a écrit :tu n'es pas le seul, en plus ici y a pas mal de gourmands, gourmets et cuisiniers en tout genres

Supprimé · Message par **Supprimé** » 10 avril 2013, 12:09

Pour les enfants le reste de lasagnes ce midi. Moi ça sera deux croque monsieurs.

Message par **Biquette** » 10 avril 2013, 12:16

Céleri en entrée, cordon bleu et riz à midi

balzas · Message par **balzas** » 10 avril 2013, 14:57

ce midi j'avai fait un gratin de pomme de terres et Panais sauce curry!

Message par **Ten** » 10 avril 2013, 17:33

ce midi c'était fast food "kike"

et ce soir ça sera filet de merlan pané et sauté de haricots vert/pomme de terre.

Message par **Biquette** » 10 avril 2013, 17:35

J'ai une question con, ce soir, je fais mes tomates farcies, jusque là, c'est bon

Par contre, je ne sais plus si je mets le riz dans le plat avec un peau d'eau ou si j'attends que les tomates aient rendu pour mettre le riz ensuite ?

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 10 avril 2013, 17:36

ce soir pizza.

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 10 avril 2013, 17:39

Bikette a écrit :J'ai une question con, ce soir, je fais mes tomates farcies, jusque là, c'est bon

Par contre, je ne sais plus si je mets le riz dans le plat avec un peau d'eau ou si j'attends que les tomates aient rendu pour mettre le riz ensuite ?

perso je met jamais de riz avec, mais des patates, et je met les patates en meme temps avec un peu d'eau, surtout pour une question de temps de cuisson.

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 10 avril 2013, 17:40

Bikette a écrit :J'ai une question con, ce soir, je fais mes tomates farcies, jusque là, c'est bon

Par contre, je ne sais plus si je mets le riz dans le plat avec un peau d'eau ou si j'attends que les tomates aient rendu pour mettre le riz ensuite ?

un peau d'eau? ou un pot? ou un peu?

Moi je fais mon riz à côté, j'aime pas quand il est détrempé dans la tomate. Je préfère blanc, et j'ajoute le jus rissolé par dessus après.

Message par **Biquette** » 10 avril 2013, 17:48

J'ai fait des patates farcie lundi, pour ça que je fais des tomates ce soir, il me reste de la farce

Mais je note l'idée de remplacer le riz par des PdT par contre, je ne connaissais pas

Et ben du coup, je vais faire un PEU (

)de riz à côté

Merci les filles :tchao:

Message par **Ten** » 10 avril 2013, 18:16

idem ici je ne mets jamais de riz avec mes farcis.

par contre je fais plusieurs farci en même temps, courgette, aubergine, tomates et pomme de terre........tout le monde dans le même plat pendant 1h au four.

Message par **Ten** » 11 avril 2013, 17:15

ce soir ça sera fajitas ................... je sais j'en fais souvent, mais vu que les gosses aiment bin c'est comme les pâtes ça revient régulièrement

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 avril 2013, 18:19

Gulasch et spaghettis

chihiro76 · Message par **chihiro76** » 11 avril 2013, 19:28

Ce soir feuilleté reblochon jambon avec salade.
J'ai faim!!!!!!!!!!

Message par **Ten** » 15 avril 2013, 12:40

ce midi reste des pizza d'hier

je me foule pas, je sais............mais c'est les wakances alors je me la coule douce

Message par **Ten** » 15 avril 2013, 19:26

bon pour ma conscience, je fais des pâte aux légumes (barilla 25% de legumes, tomate/carotte) le tout avec des lardons et de la crème fraiche 15%mg.

Message par **Ten** » 17 avril 2013, 12:27

ce midi c'est ragoût de porc :

filet mignon de porc coupé en morceaux, revenus avec oignons, échalotes, ail dans l'huile d'olive.
une petite boite de concentré de tomate (plus rajout du tube) une feuille de laurier et du thym, sel poivre.
des pomme de terre coupé en gros morceaux.
le tout recouvert d'eau.............fermer la cocotte et laisser cuire 15 minutes !!!

Message par **Ten** » 19 avril 2013, 19:26

ce soir roti veau en cocotte, je fais cette recette :

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avec mes petits arrangements à moi comme d'hab