ça manque toujours de sel pour toi

demain, on reçoit un couple d'amis et je vais préparer des brochettes et des légumes pour le BBQ...

j'ai trouvé un gros morceau de dinde, je vais faire une marinade citron/tajine
(en fait je compare plein de recettes, là, et je ferai un mix à ma sauce )

j'ai aussi du porc si ça suffit pas....

pis je vais tenter de faire un truc sympa avec des aubergines grillées/ail/parmesan/basilic



et pour ce soir, je fait du saumon grillé (je vais pourrir ma maison mais tant pis....), avec des brocolis, que je ne sais pas encore comment accommoder, peut être en gratin.....

ça me servira de pense-bête

Brochettes de volaille:
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CE soir c'est kebabs

Ça fait des années que j'ai pas mange un bon kebab

Repas du soir :
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Finalement je le fais au four !
On va tout de même manger 1, 2 kg de poisson à 4 !!!!!

Ça fait des années que j'ai pas mange un bon kebab

Repas du soir :
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Finalement je le fais au four !
On va tout de même manger 1, 2 kg de poisson à 4 !!!!!

pret en 5 mn donne environ 15/20 gauffres

250g de farine
50 a 100 g de sucres
1 sachets de levures
2 oeufs
75 g de beurre



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enjoy

Ce soir côte de boeuf au barbec

Smum a écrit :Ce soir côte de boeuf au barbec

J'arrive !!!!!!

Mad'O a écrit :ça me servira de pense-bête

Brochettes de volaille:
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j'ai fait les 2 recettes, mention spéciale à la 1ère (même si je l'ai adaptée à mon gout au final).

rhan une côte de boeuf !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


j'adoooooooooooooooooooooooooooooooooooooore !!!!!

Smum a écrit :Ce soir côte de boeuf au barbec

Regarde ce qu'on a mangé ce midi



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hummmm la côte de boeuf !!!!!

Cuite parfaitement, c'était à tomber, heureusement qu'on était assis

Mierf.... ce midi j'ai eu droit à deux steaks hachés trop cuits à mon goût, mon père ayant refusé que je gère la cuisson de ma viande.

Décidément
En plus la mienne est quasi identique

Patron a écrit :Mierf.... ce midi j'ai eu droit à deux steaks hachés trop cuits à mon goût, mon père ayant refusé que je gère la cuisson de ma viande.

Ton père refuse que tu gères ton steak ?

Smum a écrit :Décidément
En plus la mienne est quasi identique

J'ai dit à Flop : prends en photo, je la posterai dans les idées de repas

Bikette a écrit : Ton père refuse que tu gères ton steak ?

Il était de mauvais poil, j'ai pas insisté plus de deux fois... d'habitude je m'occupe de ma viande vu qu'ils bouffent de la semelle et moi plutôt saignant.
Il peut être aussi cool que borné selon ses variations d'humeur ^^

Ce soir, je me suis fait un croque-mozza

Bikette a écrit :

J'ai dit à Flop : prends en photo, je la posterai dans les idées de repas

Putain c'était une tuerie

Délicieuse , cuite comme il faut :bave1

putain ça flambe !!!


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Moi jsuis contente j'ai assuré le barbec toute seule

Oui parce que ceux qui ne me connaissent pas d'avant j'avais la peur panique du feu ...
Je ne m'approchais ni de cheminées ni de barbec... mais comme on a une cheminée et qu'on a pas le choix il a fallu que je m'y mette.
Donc qui sait faire un feu de cheminée sait faire un barbec

Ce midi je fais des courgettes farçies à ma façon.
Ce soir c'est riz poisson pané

ce soir c'est rôti d'échine au four, et en accompagnement, des knepfle

jamais gouté au knepfle...je savais même pas ce que c'était

en fait y'a plein de sortes, avec des formes différentes.

ceux qu'on aime bien, ressemblent à des petits gnocchis, ça se fait sauter à la poêle dans du beurre, c'est vraiment bon.

je te ferai gouter un jour

ce serait cool

si ta femme fait une tarte au citron alors

ça peut se négocier

ça marche !

Ce soir, c'est chou vert/pommes de terre avec knacks (les vraies de Strasbourg hein ), lard paysan et une morteau

Hum hum hum c'est bon ça !

ouiiiiiiiiiiii

Pour k, voilà l'accompagnement du rôti:

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Pour k, voilà l'accompagnement du rôti:

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Rha j'ai un bug de réponse

Ce soir : crêpes