Ma toute première charlotte au chocolat

Faudra que je tapisse mieux le fond du moule avec les boudoirs la prochaine fois, mais elle est parfaitement réussie, je suis très contente de moi

Biquette a écrit :Faudra que je tapisse mieux le fond du moule avec les boudoirs la prochaine fois, mais elle est parfaitement réussie, je suis très contente de moi

Pâtes carbo à midi (reste d'hier, je suis seule avec les 2 petits)

Risotto courgettes dès de jambon .... pâtes carbo c'est ce soir

Ce soir, c'est Marcelline Nours

Ah, faut aussi que je mette la photo de mon camembert frit tiens !

Alors le camembert frit, comme dit, nous on l'a fait à la poêle, c'est moins risqué que dans la friteuse s'il y a une fuite !

Pour la panure :
On trempe le fromage entier dans de l'oeuf battu, on le recouvre de farine, puis re-oeuf et enfin chapelure.
Faire fondre du beurre avec un peu d'huile dans la poêle et poser le fromage. Faire dorer de chaque côté (lentement au début pour que le fromage fonde à l"intérieur)
J'ai pris la photo juste quand Flop a coupé, le fromage n'avait pas encore coulé !

hulmmmmmmmmm oh pinaize j'ai envie d'en manger !!!!!!

ce soir gardiane et riz 3 couleurs

ce soir ici, une petite feuillantine comtoise avec une salade de tomates du jardin (du beau père chez moi elles sont vertes !!!)

on mange léger, demain c'est resto strasbourgeois !!!!

Croque-monsieur !


Han Mado, vous passez forcément pas loin de chez moi si vous allez sur Stras !

petit pois carotte et steak

ah ben c'est sur !!!!! ça fait environ 10 ans que je suis plus allée là bas, ça me fait plaisir

Mad'O a écrit :ah ben c'est sur !!!!! ça fait environ 10 ans que je suis plus allée là bas, ça me fait plaisir

Si vous avez un horaire a respecter, il y a des travaux sur pas mal de kilomètres sur la route !

non non pas d'horaires, mais on s'attend aux travaux, sur Mulhouse y'en a des tonnes aussi c'est pénible....

Si je passe trop de temps sur ce sujet, je mange toute la journée

Ici c'est salade - chèvre - noix - échalote - croûton à l ail avec une groooooosse glace chantilly <3

Oh ,c'est bon aussi ça

Des fajitas !
D'un côté les galettes, de l'autre cuisson des champignons, poivrons, oignons, tomate, poulet , bœuf
Du gruyère ... De la sauce
Et ça fait plusieurs repas.

Puis un petit crumble au dessert ! ( rapide à faire )
C'est dimanche

Chez nous, c'est kebab à midi, c'est pas dimanche, mais c'est comme si, c'est férié aujourd'hui !

Oh miam !!

Hier soir j'ai fait une rouelle de porc au four avec des pommes de terre.
Trop bon et surtout trop facile

une rouelle de porc sur le lèche frite du four, on sale, poivre, on pique de qq morceaux de gousses d'ails et du thym.
on fait cuire une demi heure, on retourne la rouelle, on rajoute les pommes de terres coupées en 4 en gardant leur peaux, on les arrose d'huile d'olive, sel poivre et thym et on remet au four pour 1h à 180°C

Un pur délice
J'ai fait une sauce crèmes fraiche épaisse ciboulette, une pointe d'ail et de sel pour accompagner les patates.

Aubergines grillées en sauce tomate ail et herbe de Provence et huile d'olives vertes..........froid, c'est excellent

Je viens de préparer une crème à la noix de coco rapée avec mon fils pour faire des chaussons à la noix de coco

3 petits "natures", un gros dans lequel j'ai rajouté des pépites de chocolat

ici ce soir, c'est Minestrone, j'adore cette soupe !!!

Pis je reviens des courses avec le grand, il avait faim, il m'a rempli le caddie : des moules de Normandie, une épaule d'agneau, de quoi faire une tourte jambon champignon, des gnocchis, des pâtes, et des tonnes de fruits
on a de quoi manger tout le WE

Biquette a écrit :3 petits "natures", un gros dans lequel j'ai rajouté des pépites de chocolat

chausson.jpg

Miam !!!!!! bravo ils sont super beaux !!

Merci ! J'ai suivi la recette qu'il y a sur le carton qui tient la pâte feuilletée !
La prochaine fois, j'essayerai avec de la poudre d'amande

Sinon toi Mado, ben tu n'as plus qu'à te mettre aux fourneaux pour ton grand apparemment

ah ben arrête il me rend chêvre !!!!!!

il est en pleine période "je lutte contre les sucres et les gras, à bas la malbouffe".... hier il m'a engueulée (limite.... ) car j'ai mis de la crème dans les pâtes

Monsieur prend soin de sa ligne, il fait du sport, il mange sain, il boit pas il fume pas il se lève tôt !!!



Purée mais comment ça peut être mon fils bordel !!!


non mais je dis ça mais je suis fière de lui, c'est carré dans sa tête, un peu trop même, mais vaut mieux ça que l'inverse...



... bon d'un autre côté Wooki et moi on l'appelle Benito en cachette !!!!

Rooohh, j'suis incapable d'écrire tellement je rigole de ta dernière phrase

c'est un gros facho

enfin, pas politiquement, hein, mais il a des idées arrêtées sur le monde, j'te jure !!!! les filles doivent être vierges, c'est les hommes qui commandent, les gays sont pas normaux..... ah non mais je te jure, les confrontations de points de vue qu'on se paye !!!! les jeunes sont assez intolérants, ça me plait pas

Ah oui quand même, c'est assez poussé là ..!

oui, et je t'en passe et des pires...... mais on le laisse pas sur sa lancée, on lui apprend la tolérance..... enfin, je croyais faire ça depuis toujours mais bon..... à croire que + les parents sont cools, - les enfants le sont... et vice versa....

Et pourtant il a l'air bien sympa au final ton grand mad'o

Il changera d'avis je suis sûre

Ah mais il est adorable !!! Il a une façon de tenir certains propos... toute pleine de naïveté, de gentillesse et de certitudes
il est persuadé qu'il pense "droit" donc "le mieux"..... mais il n'est jamais agressif ou méchant quand il parle de certains sujets, il est juste..... un ado qui croit avoir tout compris comment la Terre doit tourner

Hier j'ai fait une "ratacousse" (un mixte entre ratatouille et couscous, pour les nouveaux venus qui ne voyent pas de quoi je parle ) avec les restes de merguez et chipo du barbecue du weekend, le tout accompagné donc de semoule.

Et ce soir c'est gratin dauphinois.

Demain ce sera filet mignons de porcs.
Un farci au jeune cantal, bardé de lard fin fumé...
et un autre en "croute" :
une pâte feuillette tartinée de moutarde, le filet mignon de porc farci avec des tranches de foie gras, on roule le tout, on badigeonne d’œuf.....au four et voila. Ça sera une première pour moi cette recette.

ça donne faim Ten !

Nous c'est patates farcies braisées au barbeuk avec des pilons de poulet et des saucisses de strasbourg, des vraies
Avec de la salade verte

Mad'O a écrit :J'ai jamais tenté la brioche, mais ma belle mère en fait une super..... quand elle rentre de vacances faut que je pense à lui demander la recette

Mado ? J'peux me permettre de te demander de voir avec belle-maman pour la recette de brioche steuplait ?

pas de soucis biquette je la vois Lundi. Rappelle le moi au cas où n'hésite pas !!!

Ah super merci

Ten a écrit :Idée pour un apéro fraicheur :
des morceau de concombre, à peine creusés et remplis d'un mélange de son choix, là thon mayonnaise :

Photo0252.jpg

J'ai repris ta recette pour ce soir Ten, sauf qu'à la place de la mayo, on a mis du fromage frais (type Madame Loïc), qu'est ce que c'est bon et rafraichissant !