J ai pas osé encore, je voulais faire du filet mignon... faut que je me lance

La j ai un poulet mafé un peu arrangé qui mijote...ca devrait etre mortel

Il est très bon mon canard séché

Et là je viens de faire du pesto maison avec mes supers boutures de basilic, sur des toast ou dans des pâtes ça va être une tuerie.
Je n'avais pas de pignons pour mettre dans le pesto, du coup j'ai pris le mélange de graines que je me sers pour les salades (tournesol, lin, sésame et courge).

Je me suis acheté un airfryer..... bah en moins de 2 jours c'est déjà devenu mon meilleur ami

A moi les délicieuses panures croustillantes et quasi sans graisse

J'ai déjà fait : des champignons panés, des aubergines panées, des courgettes farcies au fromage, des pommes de terre et une tarte aux pommes, et une tourte aux champignons qui attend son tour

Tout est super bien cuit, et c'est si rapide !!! j'adore, j'adore, j'adore !!

punaise je me tâte depuis de nombreux mois que je vois passer les recettes au airfrayer.
Mais à chaque fois je me dis, j'ai un four c'est pareil. Sauf qu'apparemment non, ça va plus vite et ça consomme moins de watt (normal plus petit qu'un four, même du mien).

Vous me m'enquiquinez avec votre airfrayer, je ne vais pas savoir où le mettre sans pollution visuelle (oui je suis chiante niveau encombrement de mon plan de travil).

Franchement ça va vite, le préchauffage c'est 1 ou 2 minutes, tu fais des patates en 15 minutes, des légumes farcis idem. La tourte, je viens de la faire cuire 40 minutes elle est nickel !

C'est pratique pour moi, trop souvent quand vient l'heure du repas, j'ai la flemme de me faire certains plats, parce que j'ai la dalle et pas envie d'attendre 1h.

Bon, par contre, ya pas trop de place deddans, je trouve que la taille est convenable pour 2 personnes max.

T'as pris lequel ?
Ma voisine en avait pris un pour 2 personnes, mais elle l'a donné à un de ses fils et s'en ai racheté un plus grand (taille standard que tu vois dans les pub), et du coup juste pour deux ça lui reste de la quantité pour 2 repas en fait.

Franchement je me tâte depuis plusieurs mois, et pas d'un petit comme je pensais au début, un "normal" vu qu'on est encore 4 à la maison et que je fais la baoule pour le boulot du Nîmois.

Alors le mien c'est la taille "normale", mais selon ce que tu cuis, je trouve ça juste pour 4 personnes. Genre, des frites pour 4, y'a pas assez de place; mais un gâteau, un cake, ça le fait.

Je l'ai pris sur le net, c'est pas une "marque", je l'ai payé 52euros

je vais me lancer, faut que j'essaye et au pire je le revends.

alors, à mon avis, tu vas vraiment kiffer..... quand tu vas voir à quelle vitesse tu cuis des trucs bons !!!!

Mad'O a écrit : ↑21 septembre 2025, 17:51 alors, à mon avis, tu vas vraiment kiffer..... quand tu vas voir à quelle vitesse tu cuis des trucs bons !!!!

c'est ce que je retiens de ce truc, la rapidité de cuisson.
Parce que le "sans matière grasse" le four le fait déjà. Mais oui il est plus long et plus coûteux au final.

@Mad'O pour toi :

ah ben j'adore ça, les coulemelles panées !! j'en fais souvent, justement pour ça c'est très cool le air fryer !!!

bon par contre le truc de la vesse de loup explosée, je trouve ça très bizarre

Ce soir, c'était prévu un poulet rôti et des légumes qu'on prendrait au supermarché ce soir, on en avait bien envie, mais au final, on s'est dit qu'une putain de tartiflette, ça ferait bien son ptit effet aussi. On ne s'est pas trompé

Pour l'anniversaire de mon dernier je vais lui faire ce soir omelette frites, il adore ça.
Je voulais lui faire fajitas mais j'en ai fait la semaine dernière déjà.

Ah oui c'est bon omelette frites
Bon anniversaire à ton fils @Ten


Ici c'est crêpe-party

Ce soir queue de lotte à la crème citronnée accompagnée d'haricots verts frais, champignon et riz rouge complet.

Je suis agréablement surprise par le goût de la queue de lotte, c'est super bon, fin, goûteux.
Enfin un poisson qui n'a pas vraiment le goût du poisson que je n'aime pas du tout, mais un goût très agréable, sans être fade comme certains autres poissons blancs (les poissons dit "blancs" sont les seuls que je peux manger sans danger).

ah oui c'est un vrai délice, j'en avais trouvé il y a environ 6 semaines, on s'était tellement régalé

la prochaine fois je fais du stock !! c'est rare d'en trouver chez nous

Ce midi je vais faire (pour la première fois) un plat de côtes de porc au four.
Je vais le faire cuire sur la grille en mettant les légumes carottes, pommes de terre et haricots verts dans le lèche frite dessous.

Au début je voulais faire mariner le plat de côtes avec huile d'olives et paprika fumé, mais au final non je vais la faire nature comme ça on pourra accompagner le tout avec une crème fraîche ciboulette ail.

Plus simplement, tu fais ton plat de légumes et tu poses tes côtes dessus ... moins salissant pour le four !!

J'ai déjà fait aussi avec un gigot sur la grille (gigot qui pleure) ...

J'ai fait comme tu as dit @Jessy (pas envie de tout salir avec les projections).
Bin c'est super bon et ma petite sauce crème fraîche ciboulette ail avec, c'est juste de la tuerie.

A refaire.