Page 8 sur 184
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:26
par Supprimé
Bikette a écrit :T'as juste mis des lardons ?
Lardons , et oeufs oui
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:30
par Ten
pour nous se sera faux filet et pomme de terre rissolées
je sais je me fais pas chier pour ce midi, comme hier soir avec les pizzas du camion !!!
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:33
par Supprimé
Cemnosa Epolas a écrit :pour nous se sera faux filet et pomme de terre rissolées
je sais je me fais pas chier pour ce midi, comme hier soir avec les pizzas du camion !!!
Ce soir ça sera ma recette d'escalopes
avec des gnocchis à poêler.
C'est bien aussi les pizzas du camion
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:41
par XjEd9b3
Smum a écrit :
Lardons , et oeufs oui
la prochaine essaie avec la pancetta coupée très fine à l'italienne..
Et parmesan mélangé aux oeufs...
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:43
par LVb6gO8
Valfa a écrit :
la prochaine essaie avec la pancetta coupée très fine à l'italienne..
Et parmesan mélangé aux oeufs...
Jl'ai fait à Irène cette recette
Sauf que moi jfais ça avec de la pancetta fumée, des oignons et du basilic
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:45
par XjEd9b3
Pada a écrit :
Jl'ai fait à Irène cette recette
Sauf que moi jfais ça avec de la pancetta fumée, des oignons et du basilic
C'est de quelle région d'Italie ça ?!
'ttention, je d'origine Italienne.. et on ne trafique pas les recettes !!
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:46
par LVb6gO8
Valfa a écrit :
C'est de quelle région d'Italie ça ?!
'ttention, je d'origine Italienne.. et on ne trafique pas les recettes !!
Atta je retrouve la recette
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:47
par Supprimé
Valfa a écrit :
la prochaine essaie avec la pancetta coupée très fine à l'italienne..
Et parmesan mélangé aux oeufs...
J'avais mis du parmesan dans les oeufs
juste que j'avais pas de pancetta, que des lardons
Et j'avais pas envie de gouter avec du salami quoi (la seule charcut que j'avais dans le frigo)
Mais oui, en temps normal je fais suer un tout petit peu d'ail,ensuite je fais revenir la pancetta dedans
Bon là les 500g de spaghettis sont partis hein ... a 4
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:50
par LVb6gO8
Voilà :bounce
Au final j'ai pas fait comme ça mais c'était très bon quand même
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:50
par Supprimé
Valfa a écrit :
la prochaine essaie avec la pancetta coupée très fine à l'italienne..
Et parmesan mélangé aux oeufs...
pancetta = ok
oeufs = ok
parmesan
= tu veux dire pecorino
et le poivre (fraichement moulu hein), il est où le poivre ?
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:51
par Supprimé
Dom_Tatto_Paris a écrit :
pancetta = ok
oeufs = ok
parmesan
= tu veux dire pecorino
et le poivre (fraichement moulu hein), il est où le poivre ?
Le pecorino faut en avoir aussi
Moi j'ai que du parmesan
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:55
par Supprimé
Ben c'est juste pas le même goût quoi ...
pecorino, c'est du lait de brebis
parmesan, c'est du lait de vache
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 12:58
par Supprimé
Dom_Tatto_Paris a écrit :Ben c'est juste pas le même goût quoi ...
pecorino, c'est du lait de brebis
parmesan, c'est du lait de vache
C'est juste que c'est pas un fromage que j'ai pas dans mon frigo.
J'ai du gorgonzola, du parmesan, du gruyère, du munster
du roquefort, du camembert, du brie..... mais pas de pecorino.
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 17:55
par XjEd9b3
Dom_Tatto_Paris a écrit :
pancetta = ok
oeufs = ok
parmesan
= tu veux dire pecorino
et le poivre (fraichement moulu hein), il est où le poivre ?
ça se fait avec les deux...
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 17:56
par XjEd9b3
Pada a écrit :Voilà :bounce
Au final j'ai pas fait comme ça mais c'était très bon quand même
Oui.. ça a l'air bon.. mais ce n'est pas de la carbo... Je pique les images..
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 18:04
par LVb6gO8
Ah non c'est pas de la carbo là
Jl'ai prise dans le bouquin : 211 idées pour devenir un garçon génial
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 18:10
par XjEd9b3
Pada a écrit :Ah non c'est pas de la carbo là
Jl'ai prise dans le bouquin : 211 idées pour devenir un garçon génial
t'es bon a marier alors..
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 18:10
par LVb6gO8
Il parait ouai
Re: idée de repas !!!
Publié : 11 août 2011, 18:12
par XjEd9b3
Pada a écrit :Il parait ouai
le gendre idéal pour moi, si j'avais eu des filles..
Re: idée de repas !!!
Publié : 14 août 2011, 15:50
par Ten
des gaufres maison pour le goûter :bounce
Re: idée de repas !!!
Publié : 14 août 2011, 18:01
par XjEd9b3
c'est s'pas sympa de donner envie
Re: idée de repas !!!
Publié : 15 août 2011, 13:24
par Ten
Barbecue : saucisses de taureaux, merguez artisanales, et saucisses camarguaises à la fleur de sel
et des gambas natures, avec un bol d'aïoli :bounce
et une salade de tomates mozzarella :bounce
Re: idée de repas !!!
Publié : 10 septembre 2011, 19:26
par Ten
ce soir couscous :bounce
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 11:14
par LVb6gO8
Salut ici, je cherche une recette de tarte au citron, pas trop compliquée à faire pour un novice en cuisine
Merci d'avance :bounce
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 13:24
par Supprimé
Pada a écrit :Salut ici, je cherche une recette de tarte au citron, pas trop compliquée à faire pour un novice en cuisine
Merci d'avance :bounce
Je ne suis pas une spécialiste de la tarte au citron mais j'ai cette recette qui est archi facile et délicieuse.
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes ) :
- 1 pâte brisée
- 3 citrons
- 3 oeufs
- 50 g de poudre d'amandes
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Mélanger le jus des 3 citrons avec les oeufs, la poudre d'amandes, le sucre en poudre et le mascarpone. Bien fouetter pour bien défaire le mascarpone.
Mettre le mélange au citron sur la pâte brisée et enfourner pendant 30 mn environ.
La pâte doit être dorée de même que le dessus de la tarte.
Déguster à température ambiante.
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 17:52
par cLEg7
pour la tarte au citron, va voir marmiton. Le site est bien foutu et les recettes bien expliquées en général.
sinon : fausse danette maison, qu'on peut même faire au microondes, quoi que ça marche aussi dans une casserole (sauf qu'y faut touiller tout le temps pour pas que ça attache au fond, c'est lourd.)
[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]
Sur le même site et d'autres qu'on trouve en tabassant google, des tas de déclinaisons : vanille, café, caramel, pistache, crème de marrons etc...
Perso j'ai tendance à mettre un chouilla plus de Maïzena, genre 30 g, et moins de sucre, aussi.
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 18:02
par Supprimé
Hé ! hé ! c'est sur Marmiton que je trouve principalement certaines recettes. :bounce
Par contre, idée super sympa cette "fausse danette".
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 18:06
par cLEg7
Alors, y faut absolument bien laisser refroidir avant de mettre les couvercles sur les pots par contre : sinon ça reramollit
(j'ai bêtement testé pour vous, si si!
)
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 18:12
par LVb6gO8
Merci à toutes les deux
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 18:14
par Supprimé
Kireseth a écrit :Alors, y faut absolument bien laisser refroidir avant de mettre les couvercles sur les pots par contre : sinon ça reramollit
(j'ai bêtement testé pour vous, si si!
)
tu fais bien de le préciser.
Euh...faut retourner les pots comme pour les confitures ? Ca devient technique notre affaire.
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 18:36
par cLEg7
Sauvageonne a écrit :
tu fais bien de le préciser.
Euh...faut retourner les pots comme pour les confitures ? Ca devient technique notre affaire.
oh ben non, hein, t'as pas le temps que ça moisisse, c'est mangé bien avant!
(les miennes, les premières qui se sont reliquéfiées, ont fait deux jours pas plus hein?)
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 19:47
par Supprimé
Pada a écrit :Merci à toutes les deux
Mais de rien p'tit Pada. Tu nous en enverras une part et pis c'est tout.
Kireseth a écrit :
oh ben non, hein, t'as pas le temps que ça moisisse, c'est mangé bien avant!
(les miennes, les premières qui se sont reliquéfiées, ont fait deux jours pas plus hein?)
Je dikonnais car avec mon pitchoune, elles ne vont pas faire long feu aussi.
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 19:48
par cLEg7
faut que j'achète du praslin, ça va être bon dedans!!!
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 19:53
par Supprimé
Kireseth a écrit :faut que j'achète du praslin, ça va être bon dedans!!!
Bonne idée
Pinaize ! tu me donnes envie.
Re: Mes recettes
Publié : 18 septembre 2011, 23:41
par Supprimé
Je viens de faire un Google pour savoir ce que c'était du praslin ...
M'étonne que tu l'achètes Kires, ca a pas l'air compliqué à faire !
Re: Mes recettes
Publié : 19 septembre 2011, 07:11
par cLEg7
Je préfère la version moulinée très finement, presque en pâte, et ça je trouve sans problème en allemagne, sans avoir à m'embêter à récurer mon mixer ensuite.
Re: idée de repas !!!
Publié : 21 septembre 2011, 14:15
par whiteange
alors ce soir au menu c'etait :
tarte au saumon asperge avec une petite salade verte
et bananes flambees
Re: idée de repas !!!
Publié : 21 septembre 2011, 19:38
par Biquette
Ici, pour ce soir, c'est :
Rouelle de porc avec du chou vert, de saucisses de Montbéliard, des pommes de terre, des carottes, des oignons, de l'ail toussa
Re: idée de repas !!!
Publié : 21 septembre 2011, 19:50
par ma-marmotte
purée de potiron et boudin noir qui ne m'a pas plus du tout c'et du boudin galabart, une spécialité du Sud-Ouest mais trop gras à mon goût. Du coup pour moi ça été 2 oeufs sur le plat
Re: idée de repas !!!
Publié : 21 septembre 2011, 19:59
par Biquette
J'A-DO-RE le boudin noir, mais depuis mon opération, je ne le digère plus, plus moyen d'en avaler une bouchée sans être malade