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Re: Les plats à base de viande
Publié : 09 juin 2018, 12:06
par Ten
Ce midi épaule d'agneau aux deux épices.
j'ai fais cette recette
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Et j'ai ajouté 6 petites carottes en rondelles et une échalote émincée.
Re: Les plats à base de viande
Publié : 09 juin 2018, 13:39
par Ten
Bon alors verdict, c'est excellentissime
Par contre une fois désossé l'agneau je n'avais pas le kilo de viande, mais juste 660gr.
J'ai gardé les proportions de courgettes et j'ai même rajouté des carottes.........bin ça fait pas grand chose au final.
Du coup j'ai fait de la semoule pour accompagner, et c'est de la tuerie.
La prochaine fois je mettrais le double de courgettes et de carottes.
Mais c'est un plat à ce taper le cul par terre
Re: Les plats à base de viande
Publié : 09 juin 2018, 13:40
par Dpolar
sa pique ou pas?
Re: Les plats à base de viande
Publié : 09 juin 2018, 13:49
par Ten
Pas du tout.