Ce midi épaule d'agneau aux deux épices.

j'ai fais cette recette
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Et j'ai ajouté 6 petites carottes en rondelles et une échalote émincée.

Bon alors verdict, c'est excellentissime

Par contre une fois désossé l'agneau je n'avais pas le kilo de viande, mais juste 660gr.
J'ai gardé les proportions de courgettes et j'ai même rajouté des carottes.........bin ça fait pas grand chose au final.
Du coup j'ai fait de la semoule pour accompagner, et c'est de la tuerie.
La prochaine fois je mettrais le double de courgettes et de carottes.

Mais c'est un plat à ce taper le cul par terre

sa pique ou pas?

Pas du tout.