Petit essai d'un gâteau au chocolat.

50gr de farine
75 gr de sucre
4 c à s de poudre de cacao sans sucre
1/2 sachet de levure
30gr de beurre
une lichette d'eau gazeuses
3 oeufs

On mélange la farine, le sucre et la levure.
On rajoute le beurre fondu et les 3 jaunes d'oeufs.
Le cacao et l'eau gazeuses et enfin les blancs en neige.

20 minutes au four à 180° et ensuite encore 20 minutes avec une feuille d'alu sur le dessus.

Je vous mettrais la tof quand il sortira du four.

Bon il s'est dégonflé comme un soufflet, mais aux dires de mon mari il est excellent.

ça fait envie quand même

Bien sûr mais je me demande s'il n'est pas un peu trop compact, bourratif...Ce n'est pas une critique, juste une interrogation car je ne saurais pas faire...

Non il est moelleux, très chocolaté et léger.
C'est mon mari qui le dit, je n'en mange pas, je n'aime pas le chocolat.

Eh bien tant mieux, il peut bien en profiter...