Bonsoir

Recette de tarte à la courge ou pumpkin pie :

1 pate à tarte précuite (possible de garder les morceaux en trop pour la déco)
500g de courge
160g de sucre de canne
140cl de crème entière
2 oeufs
1 cuillère à café de canelle en poudre
1 cueillère à café de gingembre en poudre
(1 pincée de noix de muscade)

Cuire la courge coupée en dés à l'eau pendant 10 minutes, et en faire de la purée
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Verser le mélange sur la pate précuite

Cuire environ 1 heure au four, ça doit devenir dense (et non liquide)

Oups je me suis trompée est-ce possible de le mettre dans cuisine ? Désolée

Voila c'est fait

Merci!

La déco du haut a pris cher (petite erreure de pré cuisson et aussi four très vieux où on sait pas à quoi correspondent les température, je ferai mieux la prochaine fois) mais à part le visuel ceux qui ont mangé ont aimé!
Selon mon homme ça ressemble un au "pastel de nata".
C'est meilleur chaud je pense.

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Merci pour la recette @amazone