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Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 17 février 2021, 21:51
par Ten
Crème de jambon et ciboulette.
6 tranches de jambon cuit
15cl de crème fraiche liquide
Ciboulette fraiche.
Simple ... on coupe en petits morceaux les tranches de jambon dans le bol du mixeur, on verse la crème liquide et on mixe le tout.
A la fin on rajoute la ciboulette et on remue bien.
Ce soir j'ai fait une purée maison que j'ai partagé en deux.
Dans un plat à gratin on étale une première couche de purée, en suite la crème de jambon en une seule couche et une 2ème couche de purée.
De l'emmental râpé par dessus et le tout au four pour faire gratiner.
IMG20210217203611.jpg
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 18 février 2021, 18:13
par rubys
Ca a l'air bon
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 18 février 2021, 18:14
par Ten
Ça l'était, et franchement plus sympa qu'une simple purée jambon.
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 28 février 2021, 15:32
par Mojito
Ten a écrit : ↑17 février 2021, 21:51
Crème de jambon et ciboulette.
6 tranches de jambon cuit
15cl de crème fraiche liquide
Ciboulette fraiche.
Simple ... on coupe en petits morceaux les tranches de jambon dans le bol du mixeur, on verse la crème liquide et on mixe le tout.
A la fin on rajoute la ciboulette et on remue bien.
Ce soir j'ai fait une purée maison que j'ai partagé en deux.
Dans un plat à gratin on étale une première couche de purée, en suite la crème de jambon en une seule couche et une 2ème couche de purée.
De l'emmental râpé par dessus et le tout au four pour faire gratiner.
IMG20210217203611.jpg
Recette réalisée ce midi, super simple et super bon !!
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 28 février 2021, 15:35
par Ten
Ça change juste assez pour pas que ce soit une simple purée jambon
Ils ont bcp apprécié à la maison aussi.
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 28 février 2021, 21:11
par Mad'O
je vais le tenter pour mes gamins, ils adorent régresser avec un purée jambon
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 05 mars 2021, 08:24
par Ten
Alors ils ont "aimé" ce côté différent d'une simple purée jambon ?
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 05 mars 2021, 11:23
par Mad'O
j'ai pas encore fait, ça sera testé semaine prochaine, en plus j'ai acheté trop de jambon, ça tombe bien
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 13 avril 2021, 11:45
par Biquette
@Ten , je suis en train de préparer cette recette !
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 13 avril 2021, 11:54
par Ten
Tu me diras ce qu'en disent les petits
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 13 avril 2021, 15:16
par Od4P
Ça a l'air bon.
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 17 avril 2021, 07:07
par Ten
@Biquette alors ils ont aimé ?
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 17 avril 2021, 09:00
par Biquette
Ah oui pardon j'ai oublié de revenir dire ! En effet, tout est parti, c'est vraiment bon
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 17 avril 2021, 09:02
par Ten
Cool alors
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 21 avril 2021, 17:04
par Mad'O
J'vais la tester.... bientôt !!! (comme la tarte au thon
)
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 21 avril 2021, 17:04
par Ten
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 21 avril 2021, 17:07
par Mad'O
nan mais c'est noté sur mes idées repas pour la semaine, j'vous jure
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 09 mai 2021, 16:53
par Mad'O
ce soir, je la fais
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 09 mai 2021, 16:57
par Ten
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 10 mai 2021, 17:41
par Mad'O
La recette a eu un franc succès
mais j'ai pas fait tout à fait pareil : j'ai ajouté un peu d'estragon, il grandit trop vite dans le jardin
et sur le dessus, j'ai rajouté des champignons avec le mélange crème/ciboulette/estragon, car j'en ai fait pour ma version végé et il m'en restait pas mal
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 16:42
par Ten
Aller hop je fais ça ce soir
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 16:45
par Invité
J'essaierai bien aussi
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 16:59
par Philou
Ça donne faim
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 17:13
par Mojito
Ten a écrit : ↑07 octobre 2021, 16:42
Aller hop je fais ça ce soir
Je l'ai faite déjà plusieurs fois moi
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 18:47
par Ten
Contente qu'elle te, vous, plaise
Cette fois j'ai mis 8 tranches de jambon et aussi qq tranches de bacon fumé, du coup j'ai mis plus de crème liquide, une briquette et demi.
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 18:48
par Ebola
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 18:55
par Ten
C'est pas de la crème fraiche entière épaisse, c'est de la liquide demi écrémé
T'aimes pas les crèmes ?
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 19:02
par Ebola
Je suis pas un grand fan des crèmes fraiches, liquides ou le lait dans la nourriture!
Peut-être pas assez habitué
J'en mange mais à petite dose!
Re: Crème de jambon à la ciboulette.
Publié : 07 octobre 2021, 19:05
par Ten
J'avoue que je suis pas fan des plats à base de crème non plus (mais j'adore le lait froid, que j'évite soigneusement tout de même), mais à la maison ils aiment ça.
