Anneaux d'encornets (surgelés) et pommes de terre au four.
Publié : 13 mai 2022, 10:26
Un paquet d'anneaux d'encornets surgelé
1 kg de pommes de terre
2 grosses gousses d'Ail, persil
Huile de pépin de raisin
Sel et poivre
Je coupe mes pommes de terre en petits cubes, je rince bien et je les sèche dans un torchon.
Je les mets dans un plat allant au four (le mieux sont les plats en inox, ça grille mieux), j'arrose d'huile, je mets l'ail, le persil, sel et poivre.
Je remue bien pour que l'huile englobe tout les cubes de patates.
J'enfourne à 220° pendant bien 20 minutes en remuant de temps en temps.
J'ajoute les encornets coupés en 2 si les anneaux sont grands, je remue bien encore et je rajoute un poil d'huile si besoin.
Je remets au four pour 20 à 30 minutes.
1 kg de pommes de terre
2 grosses gousses d'Ail, persil
Huile de pépin de raisin
Sel et poivre
Je coupe mes pommes de terre en petits cubes, je rince bien et je les sèche dans un torchon.
Je les mets dans un plat allant au four (le mieux sont les plats en inox, ça grille mieux), j'arrose d'huile, je mets l'ail, le persil, sel et poivre.
Je remue bien pour que l'huile englobe tout les cubes de patates.
J'enfourne à 220° pendant bien 20 minutes en remuant de temps en temps.
J'ajoute les encornets coupés en 2 si les anneaux sont grands, je remue bien encore et je rajoute un poil d'huile si besoin.
Je remets au four pour 20 à 30 minutes.
je vais tenter ça prochainement !!