Tzatziki
Publié : 22 mai 2022, 11:16
1 concombre épluché et épépiné
3 càs de fromage blanc ou un yaourt à la grecque
1 petite gousse d'ail
1/2 càc de cumin moulu
qq gouttes de citron
sel et poivre.
On râpe le concombre et on l'essore bien fort.
Ensuite on le mélange avec tous les autres ingrédients.
On peut rajouter de la menthe fraîche (c'est pas mon kiff la menthe, du coup je mets du cumin à la place).
A servir en entrée ou en apéro sur des croûtons ou des bâtonnets de carottes et autres crudités.
3 càs de fromage blanc ou un yaourt à la grecque
1 petite gousse d'ail
1/2 càc de cumin moulu
qq gouttes de citron
sel et poivre.
On râpe le concombre et on l'essore bien fort.
Ensuite on le mélange avec tous les autres ingrédients.
On peut rajouter de la menthe fraîche (c'est pas mon kiff la menthe, du coup je mets du cumin à la place).
A servir en entrée ou en apéro sur des croûtons ou des bâtonnets de carottes et autres crudités.