Crêpes Michalac

[Invité]

Pour une quinzaine

Ingrédients:
200g de farine
60g de sucre glace
1 pincee de sel
50cl de lait entier
3 œufs entiers
80g de beurre
1cl d'Amaretto (facultatif)


Tamiser farine, sel, sucre.
Faire un puits et ajouter les œufs, le beurre fondu ainsi que le lait progressivement.
Terminer par l'amaretto. (Perso j'ai mis un bouchon, sinon on n'a pas l'gout )

[Invité]

Merci

[Invité]

Merci

De rien. Oublies pas de m'en faire, voir si elles sont aussi bonnes que les miennes

[Invité]

Non

[Biquette]

Merci @Invité , j'essayerai ça très prochainement

[Invité]

Merci @Invité , j'essaierai ça aussi.
L'amaretto doit apporter sa petite touche.

Pour info un bouchon de rhum marche très bien aussi

[Mikaellla]

les blancs, les battre en neige et les incorporer délicatement .. ça fait des crêpes toutes tendres

[Ten]

les blancs, les battre en neige et les incorporer délicatement .. ça fait des crêpes toutes tendres

Avec les blancs en neige, ça fait la recette (à quelque chose près) des crêpes légères : [Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]

Qui n'ont de légère que le nom