Une salade un peu surprenante mais c'est frais et ça change un peu.

4 belles oranges à jus bien épluchées et coupées en rondelles
2 oignons rouges en rondelles
15aine d'olives noires
2 càs de cumin en grains
huile d'olive.
Du poivre mais facultatif.


C'est simple et rafraîchissant, mais il faut prendre de bonnes oranges à dessert, si possible en hiver pendant leur saison c'est le mieux.