Libre expression autour de la cuisine

[Ten]

sur le net y'a peut-être moyen de trouver, envoie-moi les références de la pièce et de ton autocuiseur, je vais voir si je peux trouver ça.

on a passé presque une heure à chercher sur le net, et même dans l'occasion.............rien de rien

mais le cas où tu connaisse des coins mieux que nous je te file la ref :
cocotte 10 litres délicio seb, j'ai cassé la manette en plastique :


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la réf écrite au dos de cette pièce est : 042.04A

[Callie]

Ok je vais jeter un oeil.

[Callie]

pas la même référence mais il y a un modèle pour les 8-10 litres, ça pourrait peut-être convenir?

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[Ten]

j'ai vu la même page, en bas en rouge c'est écrit qu'il est définitivement épuisé parce qu'il n'est plus fabriqué par la marque.

[Ten]

ce soir je fais cette recette : risotto au poulet

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[Biquette]

Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

[Supprimé]

Rien, comme souvent en ce moment.

[Biquette]

Mais j'peux pas donner du "rien" aux enfants moi

[Supprimé]

Bin, j'fais rarement du rien, mais je voulais dire que pour le peu que je mange en ce moment, ça vaut pas franchement le coup de se casser le cul quoi.

Bin, ça dépend de leur âge ?

[Ten]

ce midi c'était hamburger maison, frite maison.........et ce soir c'est fajitas :bounce

[Biquette]

Bin, j'fais rarement du rien, mais je voulais dire que pour le peu que je mange en ce moment, ça vaut pas franchement le coup de se casser le cul quoi.

Bin, ça dépend de leur âge ?

J'avais bien compris

Je leur ai fait des lentilles, ils adorent ça

[Biquette]

ce midi c'était hamburger maison, frite maison.........et ce soir c'est fajitas :bounce

[Ten]

Je leur ai fait des lentilles, ils adorent ça

les notre aussi adorent les lentilles, je les cuisine en sauce tomate et saucisse de Toulouse .......... et dernièrement j'ai essayé les lentille corail, elles sont simplement roses au lieu de vertes ou blondes comme on connait habituellement.

[Biquette]

Des lentilles corail ? Connais pas, même pas que je pense en avoir déjà vu au supermarché

[Ten]

par chez nous c'est assez nouveau, environ 1 an qu'on en trouve dans les rayons, avant elles n'étaient que du côté bio..........c'est comme ça que je les ai connu

[Biquette]

Ah d'accord !
Mais au goût, c'est pareil ?

[Ten]

oui c'est pareil.
elles sont peut-être plus vite cuites, un peu comme les lentilles blondes, mais le goût est le même.

c'est plus fun question couleur, et pour les gosses parfois ça fait toute la différence

[Biquette]

Ben j'irai fouiner dans les rayons bio et je regarderai mieux dans le rayon normal du supermarché, si j'en trouve, j'achète !!

[Ten]

ce midi reste des fajitas et ce soir bourguignon avec riz 3 couleurs !!

et cette aprem je vais surement faire des gâteaux

[Supprimé]

Ce midi , salade de concombre et quiche lorraine

[Ten]

j'ai fait un quatre-quart au fromage blanc vanillé bio.
le bourguignon est bientôt fini de cuire
je ferai le riz 3 couleurs ce soir (faut bien que je me garde un truc à faire)

ah oui, j'ai poncée et vernie ma table de cuisine aussi

[Ten]

ce soir roti de boeuf accompagné d'une poêlé pomme de terre, haricots verts, champignon, échalotes, lardons et peut-être une pointe de crème pour ceux qui veulent !!

[Supprimé]

Ce soir tortellinis au fromage

[Supprimé]

Ce soir, tarte tatin aux endives et crottin de chavignol , et magret de canard rôti .

[Ten]

ce midi c'était : topinambourgs sautées avec dès de jambon et une pointe de crème fraiche
et la tourte Betty (j'y ai mis aussi une topinambourg qui a été généreuse en goût )

tourte Betty :
dans une poêle faire sauter ... des rondelles de pomme de terres, des rondelles d'oignons et des lardons.
arrosé légèrement de vin blanc
épicer le tout avec paprika, noix de muscade, gingembre, piment d'espelette.
quand c'est déjà un peu tout cuit, et hors feux on ajoute de la crème fraiche.
le tout entre deux pâtes à tartes (une feuilleté pour le dessus, une brisée pour le dessous) .........au four à 180°C pendant 40 min environ.

à servir avec une petite salade verte.

[Supprimé]

Han merci pour la recette de la tourte je vais essayer.

Ce soir c'est roti de porc , galettes de patates et petit pois carottes, rien de bien mirobolant. Mais c'est fin de mois je compose avec ce qui me reste

[poutou]

aujourd'hui spaggetti

[Supprimé]

Ben ce soir j'ai complètement foiré mon repas ... comme j'ai dû aller éponger la sdb ma bechamel a cramé , du coup c'était infect

[Biquette]

Ten, je n'ai pas trouvé de lentilles corail dans mon supermarché

[Ten]

t'as cherché dans le rayon Bio ?

[Biquette]

Voui, y a rien

je regarderai de temps en temps

[Callie]

ce midi c'était : topinambourgs sautées avec dès de jambon et une pointe de crème fraiche
et la tourte Betty (j'y ai mis aussi une topinambourg qui a été généreuse en goût )

tourte Betty

Quelque-chose à voir avec une de nos soeurs TorSières?

[Ten]

Elle même

pour ce soir je vais faire un filet mignon de porc farci accompagné de "terrines" de pomme de terre !!

alors je vais farcir mon filet mignon de fromage, du roquefort surement ......... mais d'ici ce soir l'idée de la farce peu changer

[Ten]

Salut !

voici un lien qui vous apportera qq recettes des plus grands classiques de la grande distribution, comme le nutella, le pain de mie harris.....et plein d'autres, le tout fait maison avec des produits naturels :

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[poutou]

ce soir hachis parmentier

[Supprimé]

Ben moi je ne sais pas encore pour ce soir

[Biquette]

Merci pour le lien Ten


Hachis Parmentier, c'était ce midi chez moi

[Ten]

moi non plus je ne sais pas encore pour ce soir

je me tâte entre cuisiner du poulet (un petit risotto ????) ou (merci pour l'idée) un hachis parmentier

[Supprimé]

moi non plus je ne sais pas encore pour ce soir

je me tâte entre cuisiner du poulet (un petit risotto ????) ou (merci pour l'idée) un hachis parmentier

HAchis parmentier peut être alors pour ce soir moi aussi ... ou spaghettis carbonara

[Ten]

ah bin j'oublie l'hachis je n'ai pas assez de pomme de terre

du coup je vais faire une poêlée de pomme de terre, champignons avec une belle omelette :bounce