Sauté de Poulet aux Carottes et Sauce Soja WW

[Biquette]

Voici la recette du sauté de poulet aux carottes et sauce soja WW, un bon plat à base de poulet aux saveurs asiatiques, léger, express et très facile à faire, à servir avec du riz cuit pour un repas équilibré.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 SP / personne

500 g de blanc de poulet
20 g de farine
4 petites carottes
2 cuillères à soupe de sauce soja
200 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre.

Préparation :

Coupez le blanc de poulet en cubes puis fariné-les.
Épluchez les carottes puis coupez-les en morceaux.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les morceaux de poulet et les carottes pendant 3 minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes, la sauce soja, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 15 à 20 minutes à moité recouvert.
Servez ensuite votre plat de sauté de poulet aux carottes et sauce soja avec du riz cuit.

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[Soffrog]

c'est goutu
Mais bien respecter "l'enfarinement" des morceaux de poulet !

[Biquette]

Chef ! Oui chef !