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Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
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Re: la cuisine de la nature et du jardin
Ma fille se pose des concombres et des avocats sur la figure...


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Ne pas craindre d’être lent, mais craindre de s’arrêter !!!
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Re: la cuisine de la nature et du jardin
je vois un vrai résultat pour certains trucs, pas pour tout en effet 
mais y'a des choses qui marchent vraiment

mais y'a des choses qui marchent vraiment

Parfois on regarde les choses telles qu'elles sont en se demandant pourquoi.
Parfois on les regarde telles qu'elles pourraient être en se disant pourquoi pas.
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Re: la cuisine de la nature et du jardin
Une amie utilise du miel aussi pour son visage, mélangé à je ne sais plus quoi. Mais Dieu que c’est long à préparer!!!
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Re: la cuisine de la nature et du jardin
oui ça prend vite beaucoup de temps !! mais j'ai tout le temps nécessaire donc ça va 

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Re: la cuisine de la nature et du jardin
Et pour les maux de gorge, j’infuse du gingembre, du poivre et du curcuma dans de l’eau...ça donne chaud!!!


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Re: la cuisine de la nature et du jardin
Aujourd'hui la Lune était en jour Racines... la période idéale pour récolter les racines des médicinales d'automne 
au programme aujourd'hui : racine de consoude et de valériane, elles me serviront à faire un baume de massage pour les douleurs articulaires et rhumatismales.... et en prime, récolte de carotte du jardin pour faire une huile orangée pour la peau, mariée aux derniers brins de lavande du jardin
que du bonheur !!!
enfin, j'dis ça, mais je vous raconte pas la galère pour nettoyer des racines.......

au programme aujourd'hui : racine de consoude et de valériane, elles me serviront à faire un baume de massage pour les douleurs articulaires et rhumatismales.... et en prime, récolte de carotte du jardin pour faire une huile orangée pour la peau, mariée aux derniers brins de lavande du jardin

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enfin, j'dis ça, mais je vous raconte pas la galère pour nettoyer des racines.......
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Je partage avec vous une recette rapide et facile, à déguster ou pour soigner un mal de gorge :
Le miel de gingembre et romarin
C'est tout bête : on râpe du gingembre, une bonne poignée, on ajoute une belle poignée de romarin (le mien était sec), et on ajoute du miel (à vue de nez j'ai du en mettre 500g).
On fait chauffer tout ça trèèèèès doucement, ça ne doit pas dépasser les 40°, pendant une dizaine de minutes.
Ensuite on laisse le miel s'imprégner des saveurs, on le filtre, et on le met en pot.
Et voilààààà ! Le goût est délicieux et si vous avez mal à la gorge, ça sera 1000x plus sain et efficace que les saloperies qu'on trouve sans ordonnance
Le miel de gingembre et romarin
C'est tout bête : on râpe du gingembre, une bonne poignée, on ajoute une belle poignée de romarin (le mien était sec), et on ajoute du miel (à vue de nez j'ai du en mettre 500g).
On fait chauffer tout ça trèèèèès doucement, ça ne doit pas dépasser les 40°, pendant une dizaine de minutes.
Ensuite on laisse le miel s'imprégner des saveurs, on le filtre, et on le met en pot.
Et voilààààà ! Le goût est délicieux et si vous avez mal à la gorge, ça sera 1000x plus sain et efficace que les saloperies qu'on trouve sans ordonnance

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
d accord à fond avec toi, et le gingembre infusé dans l'eau fraîche l'été pour se désaltérer c'est génial !Mad'O a écrit : ↑28 octobre 2020, 17:15 Je partage avec vous une recette rapide et facile, à déguster ou pour soigner un mal de gorge :
Le miel de gingembre et romarin
C'est tout bête : on râpe du gingembre, une bonne poignée, on ajoute une belle poignée de romarin (le mien était sec), et on ajoute du miel (à vue de nez j'ai du en mettre 500g).
On fait chauffer tout ça trèèèèès doucement, ça ne doit pas dépasser les 40°, pendant une dizaine de minutes.
Ensuite on laisse le miel s'imprégner des saveurs, on le filtre, et on le met en pot.
Et voilààààà ! Le goût est délicieux et si vous avez mal à la gorge, ça sera 1000x plus sain et efficace que les saloperies qu'on trouve sans ordonnance![]()
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
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tisane 100% fleurs du jardin : trèfle, lavande, plantain, millepertuis, brunelle, camomille, mélilot blanc, lotier corniculé et pavot de Californie
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
@Mad'O et sa a quoi comme effet?
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
ce sont des plantes aux vertus apaisantes essentiellement 

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Aujourd'hui, une grande première : je prélève de la sève de bouleau pour faire une cure reminéralisante/purifiante/détox toussa 
on a repéré un beau grand bouleau près de chez nous, en forêt, on perce un trou et on recueille la sève dans une bouteille avec un tuyau souple
j'y retourne demain pour une seconde bouteille, puis je reboucherai le trou avec une cheville en bois et de l'argile.
On avait fait un essai semaine dernière, mais c'était trop tôt. Là, ça a immédiatement coulé, un liquide assez neutre, pur comme de l'eau, c'était magique !!!
Ensuite, 15cl par jour et par personne, pendant 3 semaines....une partie de la récolte au frigo, l'autre au congélo car ça tourne vite.
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on a repéré un beau grand bouleau près de chez nous, en forêt, on perce un trou et on recueille la sève dans une bouteille avec un tuyau souple

j'y retourne demain pour une seconde bouteille, puis je reboucherai le trou avec une cheville en bois et de l'argile.
On avait fait un essai semaine dernière, mais c'était trop tôt. Là, ça a immédiatement coulé, un liquide assez neutre, pur comme de l'eau, c'était magique !!!
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
je ferai des tofs demain 

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
J'en vois la pub pour la sève de bouleau dans le Marsel et L'Echo d'Alsace, j'me suis toujours demandé si c'était vraiment efficace. Tu l'as déjà faite cette cure ?
Vous ne savez pas à quel point vous êtes fort tant que vous n’avez pas besoin de l’être.
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
non je n'ai jamais fait. le prix est .... ça donne pas envie quoi 
mais du coup je vais tester dès demain, je dirai ce que ça donne.

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Oui c'est pas donné 
Je veux bien, merci !

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
On a récupéré un peu plus de 2L en 24h 
Du coup j'ai laissé la bouteille en place, mais j'ai prélevé ce qui était déjà dedans
Ca a strictement le gout..... de la flotte. C'est transparent, inodore
J'ai pris des photos de l'installation (on a choisi un arbre où on pouvait planquer la bouteille, du coup c'est dur de prendre la photo
)
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Du coup j'ai laissé la bouteille en place, mais j'ai prélevé ce qui était déjà dedans

Ca a strictement le gout..... de la flotte. C'est transparent, inodore

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Moi je l ai acheté au rayon bio mais encore commencéMad'O a écrit : ↑07 mars 2021, 17:22 On a récupéré un peu plus de 2L en 24h
Du coup j'ai laissé la bouteille en place, mais j'ai prélevé ce qui était déjà dedans
Ca a strictement le gout..... de la flotte. C'est transparent, inodore
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
@Mad'O tu disais que ce n'était pas donné dans le commerce et j'ai regardé du coup.
Mais je vais essayer aussi la sève de Bouleau.
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Les 5 litres de sève de bouleau bio, c'est 39,90€ au supermarchéMad'O a écrit : ↑07 mars 2021, 17:22 On a récupéré un peu plus de 2L en 24h
Du coup j'ai laissé la bouteille en place, mais j'ai prélevé ce qui était déjà dedans
Ca a strictement le gout..... de la flotte. C'est transparent, inodore
J'ai pris des photos de l'installation (on a choisi un arbre où on pouvait planquer la bouteille, du coup c'est dur de prendre la photo)

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
ouais je sais.... et c'est facile de se faire refourguer n'importe quoi, vu comment ça ressemble à de l'eau.....
Dommage pour moi, mais avec le coup de froid en mars, j'ai pas pu y retourner, et maintenant c'est trop tard, ça bourgeonne... mais voilà, on a du avoir 2 ou 3L, ce qui est sur, c'est que ça ne nous a pas fait de mal
Dommage pour moi, mais avec le coup de froid en mars, j'ai pas pu y retourner, et maintenant c'est trop tard, ça bourgeonne... mais voilà, on a du avoir 2 ou 3L, ce qui est sur, c'est que ça ne nous a pas fait de mal

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Correctif, c'est 3 litres à 40 balles, pas 5 
Si ça n'a pas fait de mal tant mieux
mais dommage si tu n'as pas ressenti non plus d'effets positifs !

Si ça n'a pas fait de mal tant mieux

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Bin surtout quand tu sais que ça ne se garde pas longtemps.
J'en ai bu moi aussi quand nous étions chez @Mad'O j'aime bien le goût en tout cas.
Mais elle commençait à se "troubler" alors qu'elle n'avait que 2 ou 3 jours.
Alors 5l à boire en 3 jours ça fait bcp
J'en ai bu moi aussi quand nous étions chez @Mad'O j'aime bien le goût en tout cas.
Mais elle commençait à se "troubler" alors qu'elle n'avait que 2 ou 3 jours.
Alors 5l à boire en 3 jours ça fait bcp

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
ça a certainement eu des effets positifs

et, oui, ça pose souci 3L à boire rapidement, car 3L, c'est ce qu'il faut consommer sur 3 semaines...
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Aujourd'hui je tente mon premier macérat alcoolique, avec des bourgeons de tilleul.
La recette est très simple : 1/3 d'alcool à 50°, 1/3 de miel, 1/3 de bourgeons (non ouverts) de tilleul.
On laisse macérer 3 semaines, vers une fenêtre au chaud, mais pas au soleil direct (envelopper le pot dans un sac papier, ou de l'alu...) en remuant tous les jours.
Ensuite on filtre.
Posologie : 5 à 15 gouttes le soir, cela favorise l'endormissement et calme les nervosités
Déconseillé aux jeunes enfants et femmes enceintes
NOTA : on peu ajouter des jeunes bourgeons de figuier
C'est le principe de la gemmothérapie, qui exploite le potentiel des bourgeons, sensés contenir un max de propriétés avant qu'ils ne s'épanouissent
La recette est très simple : 1/3 d'alcool à 50°, 1/3 de miel, 1/3 de bourgeons (non ouverts) de tilleul.
On laisse macérer 3 semaines, vers une fenêtre au chaud, mais pas au soleil direct (envelopper le pot dans un sac papier, ou de l'alu...) en remuant tous les jours.
Ensuite on filtre.
Posologie : 5 à 15 gouttes le soir, cela favorise l'endormissement et calme les nervosités

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NOTA : on peu ajouter des jeunes bourgeons de figuier
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Je peux enfin tenter mes semis.... et oui, chez nous, on a du retard sur la saison 
J'ai commencé par les semis de fleurs (parce que je jardine suivant la Lune
) et j'en ai mis partout 
j'ai mélangé qq graines du commerce (mélange "bleu"), et pas mal de graines de mes fleurs de l'an dernier. Autant dire que j'en ai semé des tas
j'espère tellement avoir une montagne de fleurs partout 
Ensuite, je suis même allée chez le voisin, de l'autre côté de notre clôture (c'est un trèèèès grand champ avec des chevaux) et j'ai planté de la mauve sylvestre et autres plantes que j'ai collectées dans le coin (les plantes seront mieux adaptées au climat
)
Et surtout, j'ai fait ma première récolte de jeunes orties,(juste les têtes) un bref lavage et hop ! dans une large cruche, couvertes avec de l'eau jusqu'à demain. Cette boisson (qu'on filtre avant de boire) est super pour reminéraliser tout le corps, et apporte du fer à l'organisme ! Idéal quand on est une femme fatiguée
Contrairement à ce qu'on pourrait supposer, c'est très bon à boire. Mais à boire sous 48h sinon on se retrouve avec du purin d'orties, et là, ça pue
Bref. Regardez d'un autre oeil vos orties, vous trouverez rarement un "médicament" aussi bénéfique et à portée de main (gantée bien entendu
)

J'ai commencé par les semis de fleurs (parce que je jardine suivant la Lune


j'ai mélangé qq graines du commerce (mélange "bleu"), et pas mal de graines de mes fleurs de l'an dernier. Autant dire que j'en ai semé des tas


Ensuite, je suis même allée chez le voisin, de l'autre côté de notre clôture (c'est un trèèèès grand champ avec des chevaux) et j'ai planté de la mauve sylvestre et autres plantes que j'ai collectées dans le coin (les plantes seront mieux adaptées au climat

Et surtout, j'ai fait ma première récolte de jeunes orties,(juste les têtes) un bref lavage et hop ! dans une large cruche, couvertes avec de l'eau jusqu'à demain. Cette boisson (qu'on filtre avant de boire) est super pour reminéraliser tout le corps, et apporte du fer à l'organisme ! Idéal quand on est une femme fatiguée

Contrairement à ce qu'on pourrait supposer, c'est très bon à boire. Mais à boire sous 48h sinon on se retrouve avec du purin d'orties, et là, ça pue

Bref. Regardez d'un autre oeil vos orties, vous trouverez rarement un "médicament" aussi bénéfique et à portée de main (gantée bien entendu

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Dans le même temps, j'ai récolté des pâquerettes, des fleurs de forsythia et des pissenlits, je les fais un peu flétrir entre 2 journaux au soleil, puis hop ! dans de l'huile d'olive bio pendant 4 semaines. Après filtration, ça me fera une super huile raffermissante pour le buste, le cou, partout où y'a besoin 
Je l'avais déjà testé l'an dernier, et devant l'efficacité, je refais cette année sans hésitation !
Hauts les Boobs !!!!!

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Re: Vives les ronds-es
Bravo mon amie !! Quel bel effort !!
Pour les nénés, faut pas hésiter à les masser (ou te les faire masser) avec une crème raffermissante, ils aiment beaucoup ça
j'aurai du te filer de l'huile de pâquerettes, c'est idéal pour ça
Pour les nénés, faut pas hésiter à les masser (ou te les faire masser) avec une crème raffermissante, ils aiment beaucoup ça

j'aurai du te filer de l'huile de pâquerettes, c'est idéal pour ça

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Re: Vives les ronds-es
J'ai plein de pâquerettes dans le jardin, et tout le long des routes du village.
Dis moi comment la faire
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Re: Vives les ronds-es
facile : tu cueilles des pâquerettes, tu les fais brièvement sécher à l'abri du soleil. Chez moi, je les mets entre 2 feuilles de journal, bien étalées, au soleil s'il fait chaud, mais toujours cachées de la lumière car les UV bousillent le processus. Il faut qu'elles perdent un peu de leur humidité, elles se rabougrissent mais faut pas attendre qu'elles soient toutes séchées.
Ensuite, au bout d'1 jour ou 2 (même moins chez toi, je pense), tu les mets dans un bocal et tu couvres bien avec de l'huile d'olive bio. Ou de l'huile de pépins de raisins, ça marche aussi. Pour le ratio, dur à dire, mais il faut totalement recouvrir les fleurs.
Ensuite, ce pot, tu le protèges de la lumière (dans un papier kraft, moi je mets de l'alu autour.)
Tu ne fermes pas le pot mais tu peux poser un couvercle sans fermer pour empêcher les insectes de se mettre dedans.
Direction un rebord de fenêtre pour 3 à 4 semaines, voire plus.
Les plantes doivent "chauffer" très doucement pour transmettre leurs propriétés à l'huile.
Ensuite, il faut juste penser à touiller tous les jours ton mélange.
Je te conseille de rajouter un peu de gros sel, s'il reste de l'humidité, ça empêchera le mélange de rancir et moisir.
Au bout du temps, tu filtres, et tu peux utiliser. Un petit massage tous les jours sur les seins, et la gorge, ça raffermit la peau, je trouve ça bien efficace.
Après, honnêtement, je ne suis pas une grande fan de l'odeur, mais bon
je rajoute quelques gouttes de Vitamine E dans mes mélanges, ça les fait tenir +longtemps, mais c'est pas indispensable.
Si tu le peux, avec les pâquerettes, tu peux mettre quelques feuilles brisées de lierre grimpant, et tu peux aussi rajouter des fleurs de forsythia. Le lierre active la circulation sanguine (un truc du genre, j'ai pas mes notes sous la main)
Ensuite, au bout d'1 jour ou 2 (même moins chez toi, je pense), tu les mets dans un bocal et tu couvres bien avec de l'huile d'olive bio. Ou de l'huile de pépins de raisins, ça marche aussi. Pour le ratio, dur à dire, mais il faut totalement recouvrir les fleurs.
Ensuite, ce pot, tu le protèges de la lumière (dans un papier kraft, moi je mets de l'alu autour.)
Tu ne fermes pas le pot mais tu peux poser un couvercle sans fermer pour empêcher les insectes de se mettre dedans.
Direction un rebord de fenêtre pour 3 à 4 semaines, voire plus.
Les plantes doivent "chauffer" très doucement pour transmettre leurs propriétés à l'huile.
Ensuite, il faut juste penser à touiller tous les jours ton mélange.
Je te conseille de rajouter un peu de gros sel, s'il reste de l'humidité, ça empêchera le mélange de rancir et moisir.
Au bout du temps, tu filtres, et tu peux utiliser. Un petit massage tous les jours sur les seins, et la gorge, ça raffermit la peau, je trouve ça bien efficace.
Après, honnêtement, je ne suis pas une grande fan de l'odeur, mais bon

je rajoute quelques gouttes de Vitamine E dans mes mélanges, ça les fait tenir +longtemps, mais c'est pas indispensable.
Si tu le peux, avec les pâquerettes, tu peux mettre quelques feuilles brisées de lierre grimpant, et tu peux aussi rajouter des fleurs de forsythia. Le lierre active la circulation sanguine (un truc du genre, j'ai pas mes notes sous la main)
Parfois on regarde les choses telles qu'elles sont en se demandant pourquoi.
Parfois on les regarde telles qu'elles pourraient être en se disant pourquoi pas.
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Re: Vives les ronds-es
voilà mes pots :
et dedans :
et voilà des fleurs qui sèchent (mais là, je les fais totalement sécher pour les tisanes) :
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Re: Vives les ronds-es
Ah bin si je fais le ratio taille/poids j'ai encore 25 kilos de trop
Merci @Mad'O pour la recette.
Par contre que je les prenne dans mon jardin ou ailleurs, y a les chiens qui pissent dessus, je peux les "laver" avant les pâquerettes ?

Merci @Mad'O pour la recette.
Par contre que je les prenne dans mon jardin ou ailleurs, y a les chiens qui pissent dessus, je peux les "laver" avant les pâquerettes ?
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Re: Vives les ronds-es
arfff oui va falloir les laver
moi je ne le fais jamais..... mais là, il vaut peut être mieux les passer dans de l'eau avec du bicarbonate et/ou du vinaigre. Ensuite, les faire sécher et "faner" au chaud avant la mise dans l'huile.

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
@Mad'O, (ou quelqu'un d'autre d'ailleurs
) tu as déjà fait de la confiture de fleur de pissenlit ?

Vous ne savez pas à quel point vous êtes fort tant que vous n’avez pas besoin de l’être.
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
oui j'ai déjà fait
j'en ai même encore de l'an dernier, on ne mange presque pas de confiture.
C'est pas mauvais, mais le goût est assez léger. Enfin, je précise, c'est pas de la confiture, plutôt de la gelée, vu qu'on ne conserve pas les fleurs après cuisson (faut filtrer).
C'est facile à faire, et ça fait une superbe occupation pour les enfants quand il faut cueillir les fleurs (compter 300 fleurs pour 2 ou 3 pots)

C'est pas mauvais, mais le goût est assez léger. Enfin, je précise, c'est pas de la confiture, plutôt de la gelée, vu qu'on ne conserve pas les fleurs après cuisson (faut filtrer).
C'est facile à faire, et ça fait une superbe occupation pour les enfants quand il faut cueillir les fleurs (compter 300 fleurs pour 2 ou 3 pots)
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
J'ai déplacé ici ta recette de pâquerettes pour le raffermissent 

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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Récoltes à tout va dans les champs aujourd'hui, les agriculteurs commencent à tout faucher....
avec les pluies récentes, l'avantage, c'est que j'ai pu faire de belles récoltes des plantes de printemps qui aiment la flotte, elles sont énormes, du coup c'est + rapide pour en avoir beaucoup 
Aujourd'hui, récolte dans les champs d'alchémille, trèfle rouge, lotier corniculé, et dans le jardin pimprenelle, lavande, marguerites.
j'aime trop le mois de juin, y'a un boulot de fou niveau récoltes


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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
récolte d'orties, les graines commencent à venir..... elles sont bourrées de plein de bonnes choses, je les mets sur les salades, ou dans mon sel aromatisé (je précise qu'elles n'ont aucun goût)
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Re: Petites tambouilles "nature", à manger ou pour soigner...
Si demain y a encore un vent de sud (donc bcp moins d'arabis) j'irais voir les orties aussi 

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