Crème de jambon à la ciboulette.

[Ten]

Crème de jambon et ciboulette.

6 tranches de jambon cuit
15cl de crème fraiche liquide
Ciboulette fraiche.

Simple ... on coupe en petits morceaux les tranches de jambon dans le bol du mixeur, on verse la crème liquide et on mixe le tout.
A la fin on rajoute la ciboulette et on remue bien.

Ce soir j'ai fait une purée maison que j'ai partagé en deux.
Dans un plat à gratin on étale une première couche de purée, en suite la crème de jambon en une seule couche et une 2ème couche de purée.
De l'emmental râpé par dessus et le tout au four pour faire gratiner.

IMG20210217203611.jpg

[rubys]

Ca a l'air bon

[Ten]

Ça l'était, et franchement plus sympa qu'une simple purée jambon.

[Mojito]

Crème de jambon et ciboulette.

6 tranches de jambon cuit
15cl de crème fraiche liquide
Ciboulette fraiche.

Simple ... on coupe en petits morceaux les tranches de jambon dans le bol du mixeur, on verse la crème liquide et on mixe le tout.
A la fin on rajoute la ciboulette et on remue bien.

Ce soir j'ai fait une purée maison que j'ai partagé en deux.
Dans un plat à gratin on étale une première couche de purée, en suite la crème de jambon en une seule couche et une 2ème couche de purée.
De l'emmental râpé par dessus et le tout au four pour faire gratiner.

IMG20210217203611.jpg

Recette réalisée ce midi, super simple et super bon !!

[Ten]

Ça change juste assez pour pas que ce soit une simple purée jambon
Ils ont bcp apprécié à la maison aussi.

[Mad'O]

je vais le tenter pour mes gamins, ils adorent régresser avec un purée jambon

[Ten]

Alors ils ont "aimé" ce côté différent d'une simple purée jambon ?

[Mad'O]

j'ai pas encore fait, ça sera testé semaine prochaine, en plus j'ai acheté trop de jambon, ça tombe bien

[Biquette]

@Ten , je suis en train de préparer cette recette !

[Ten]

Tu me diras ce qu'en disent les petits

[Od4P]

Ça a l'air bon.

[Ten]

@Biquette alors ils ont aimé ?

[Biquette]

Ah oui pardon j'ai oublié de revenir dire ! En effet, tout est parti, c'est vraiment bon

[Ten]

Cool alors

[Mad'O]

J'vais la tester.... bientôt !!! (comme la tarte au thon )

[Ten]

[Mad'O]

nan mais c'est noté sur mes idées repas pour la semaine, j'vous jure

[Mad'O]

ce soir, je la fais

[Ten]

[Mad'O]

La recette a eu un franc succès

mais j'ai pas fait tout à fait pareil : j'ai ajouté un peu d'estragon, il grandit trop vite dans le jardin

et sur le dessus, j'ai rajouté des champignons avec le mélange crème/ciboulette/estragon, car j'en ai fait pour ma version végé et il m'en restait pas mal

[Ten]

Aller hop je fais ça ce soir

[Invité]

J'essaierai bien aussi

[Philou]

Ça donne faim

[Mojito]

Aller hop je fais ça ce soir

Je l'ai faite déjà plusieurs fois moi

[Ten]

Contente qu'elle te, vous, plaise

Cette fois j'ai mis 8 tranches de jambon et aussi qq tranches de bacon fumé, du coup j'ai mis plus de crème liquide, une briquette et demi.

[Ebola]

La cuisine française et sa crème

[Ten]

C'est pas de la crème fraiche entière épaisse, c'est de la liquide demi écrémé

T'aimes pas les crèmes ?

[Ebola]

Je suis pas un grand fan des crèmes fraiches, liquides ou le lait dans la nourriture!
Peut-être pas assez habitué
J'en mange mais à petite dose!

[Ten]

J'avoue que je suis pas fan des plats à base de crème non plus (mais j'adore le lait froid, que j'évite soigneusement tout de même), mais à la maison ils aiment ça.