Moelleux oignons-reblochon

[Biquette]

J'ai trouvé cette recette qui me tente vachement, je la fais dans la semaine !


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 9 moelleux

Ingrédients:

– 180g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– sel, poivre
– 20cl de lait
– 3 œufs
– 1 oignon
– 75g de lardons
– 125g de reblochon

Préparation:

Etape: 1
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.

Etape: 2
Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait.

Verser cette préparation sur le mélange farine/levure.

Ajouter le reblochon coupé en dés.

Etape: 3
Faire dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte.

Etape: 4
Répartir cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.