Ingrédients :
3 blancs d’œufs
100 g de sucre
200 g de noix de coco râpée
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les 3 ingrédients dans un saladier, former une boule.
Prendre 15 g de pâte, la façonner comme vous le désirez (boule, petit tas, pointu). La déposer sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Et vous recommencez jusqu’à épuisement. Moi j’aime bien quand c’est pointu.
Cuire 10 minutes au four à 180°C. Laisser refroidir puis les déposer sur un joli plat.
Voilà les miens, il en manque déjà deux
Un conseil mettre moins de noix de coco, pas plus de 150gr, sinon c'est trop cassant.Et surtout les blancs d'oeufs on ne les fait même pas mousser, on met tous les ingrédients dans le saladier et on touille avec une maryse.
c'est quoi?
