normal que ta coulure de bocal t'aie parue sucrée... C'est fait exprès : depuis que tu as fait ton mélange, une partie du sucre s'est changée en alcool, donc, c'est bien moins sucré à présent qu'il y a deux ou trois mois

je mets en bouteille mon vin de sureau moi, après 2 mois et demie à macérer. M'en reste plus qu'un tout petit fond de celui de l'an dernier.

Hannnn, ça me rappelle les cerises à l'eau de vie que faisait ma grand-mère
ça me rappelle aussi que j'en avais chiper une sans que ma mère le voit (je devais avoir 10 ans) et que j'ai cru que j'allais en crever en la mangeant

Kireseth a écrit :normal que ta coulure de bocal t'aie parue sucrée... C'est fait exprès : depuis que tu as fait ton mélange, une partie du sucre s'est changée en alcool, donc, c'est bien moins sucré à présent qu'il y a deux ou trois mois

je mets en bouteille mon vin de sureau moi, après 2 mois et demie à macérer. M'en reste plus qu'un tout petit fond de celui de l'an dernier.

ah je ne connais pas le vin de sureau, se sera donc à goûter un jour

et oui pour le sucre en alcool, pourquoi je n'y ai pas pensé avant

Sensations a écrit :Hannnn, ça me rappelle les cerises à l'eau de vie que faisait ma grand-mère
ça me rappelle aussi que j'en avais chiper une sans que ma mère le voit (je devais avoir 10 ans) et que j'ai cru que j'allais en crever en la mangeant

j'ai hésité à manger la prune, car j'avais déjà fait de la liqueur de vieux garçons (chaque fruit de saison, son demi poids en sucre, sur au mini une année, la mienne avait qq années et elle était faite avec moitié alcool à 90°et moitié eau ) et quand tu mangeais un fruit tu t'arrachais la gueule

mais là ça va, ce n'est que de l'alcool modifié spécial liqueur qui est bcp moins fort que le 90° qu'on n'a plus droit d'acheter ni de vendre d'ailleurs.

chapeau Ten !

Nous on a goûté notre crème de cassis, et bin elle est bonne

alors si la menthe pousse chez vous comme du chiendent, comme à peu près partout, je vous conseille fortement la crème de menthe. Malheureusement plus vite bue que fabriquée!!!

ici la menthe sert à faire des mojitos


bon, et parfois, un thé à la menthe

C'est qui le barman ici ?

On sert pas ici, on partage les recettes

rien ne vaut un cru de préférence bon qui ne saoule pas

Un petit mojito maison ?



C'est le verre de Kalisto

à ce que je vois ,on a bu sans moi ! tant pis ! mon corbières était bon ce soir

Biquette a écrit :Bon, 3 verres de daikiri tout prêt, et un verre d'Asian Spirit (Vodka/litchi tout prêt aissi) j'sui s pas au mieux de ma forme :jackie:

edit: 15 min pouyr dfaire ce message lol: !::lol:

mauvais alcool ,avec mon vin on ne fait pas de fautes de frappes

La vache, quoter et remonter un de mes messages d'avril 2013, fallait oser

Et c'est quoi ton vin ?

corbières 2012 une des bonnes années pour le bordeaux bien que languedoc

un corbières ou un minervois, c'pas du bordeaux. (d'ailleurs, c'est souvent berk façon gros rouge qui tache, trop de tanins, râpeux, et qui vous piquent l'estomac... c'est rare d'en trouver des bons, sérieux. Mon ex beau père est accro à ça, c'est l'horreur chaque fois que c'est lui qui choisit le vin... )

J'aime bien le Corbières. J'y suis allé en... 1991 ou 1992 je crois, et j'en garde de très bons souvenirs.

Un petit Château Capendu, vendu un quinzaine de $$$ ici, j'aime bien.

Sinon, Amérique du Nord oblige, les vins californiens sont parfois très surprenants aussi. Je n'en avais jamais bus avant de m'installer au Canada, et aujourd'hui j'apprécie.

j'ai goûté ,il me semble , du californien mais j'en ai goûté un meilleur en synagogue ,je me suis donc acheté un vin d'Israel mais rien à faire ,l'autre était meilleur raffiné et capiteux ,chaleureux avec du corps et aucun tanin .là je re-goûte du lyonnais ,j'ai regardé sur mon petit livre et effectivement ,il est de type féminin

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voilà une carte plus adaptée à mes gouts .....................

je suis très Bourgogne en fait ...........

j'ai goûté ainsi que celui de saçone et louire ,mercurey ? j'aimais mais saoulait .pour le vin du lyonnais il commence par ch ,chironas ?vous connaissez ?gigondas c'est celui que je cherchais :moonie:

ah wooki, ze t'aimeuh! La seule chose qui peut concurrencer c'est de l'alsacien ou, mieux encore (pas taper les alsacos...) du Bourgogne.

Kireseth a écrit :ah wooki, ze t'aimeuh! La seule chose qui peut concurrencer c'est de l'alsacien ou, mieux encore (pas taper les alsacos...) du Bourgogne.

ich liebe dich !!!!!

N4empêche, c'est super important en société la compatibilité alcoolique!

le seul vrais vin c est du vin qui viens des cote de Beaune et des alentours directs

visiblement, quand on passe sa vie dans une boite de sardines flottantes ça vous décape les papilles!

pour info Beaune c est en bourgogne




avant de vanner un grand comme moi on se renseigne petite

pas mal l'expression du petit !

en fait d'alcoolos le changement de mot de passe est pire que chez mamasantissima ! smiley au hasard c'est le chantier ici !

Sinner a écrit :pour info Beaune c est en bourgogne




avant de vanner un grand comme moi on se renseigne petite

Mais je le sais, je traverse souvent la région pour aller chez mes vieux. j'ai juste pas résisté à l'envie de te vanner. Le côte de beaune c'est bon. mais c'est pas l'meilleur du bourgogne keu-même. Je préfère, de loin, les côte de nuits, mais leur prix par contre m'arrache en général un sourire souffreteux... Sinon, j'aime aussi ce qui se fait entre mâcon et cluny.

en rouge j ai une préférence pour le Santenay
et en blanc pour le Pernand Vergeles

ma prochaine fontaine ........


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masi wooki non

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Patron a écrit :[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]

ahhhhh voilà une tof qui me fait plaisir !!!!!

en voila une autre de l'instant de maintenant tout de suite là présentement :


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ahhhh j'ai enfin trouvé un vélo à ma mesure sur le bon coin !!!!


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c'est du bois de palette ça non ?

k4list0 a écrit :c'est du bois de palette ça non ?

possible !!!!!

je me suis également fait un petit cadeau ....



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Wooki a écrit :ahhhh j'ai enfin trouvé un vélo à ma mesure sur le bon coin !!!!


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vraiment très bon