A midi j'ai fait une salade de pâtes à la viandes des grisons, féta et tomates séchées.
500gr de pâtes cuites (penne rigata)
3 oignons coupés en petits morceaux
50 gr d'olives noires dénoyautées et hachées
200gr de féta coupée en petits cubes
10 tomates séchées coupées en fines lamelles
10 tranches de viandes des grisons coupées en fines lamelle
4 tomates épépinées et coupées en dès
Du basilic frais coupé finement (une 15aines de feuilles environ)
4 cuillères à soupes d'huile d'olive
une pincée de sel et une pincée de poivre.
Normalement on met des câpres aussi, mais perso je n'aime pas.
J'ai fait cette salade à noël en buffet froid pour 25 personnes
Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
@Mad'O
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
Ça change des salades pâtes traditionnelles. J'avais trouvé ça sur marmiton pour un noël, je cherchais des salades un peu plus "finies" pour faire bien et différent.
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
Oui moi j'adore varier les salades
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
Perso à part la féta, ça à l'air très bon
D'gé... tu égaies ma vie de lumière
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
Faut un pass pour venir manger chez toi ? j'aurais pas du le lire , j ai encore plus faim
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Re: Salade de pâtes à la viande de grison, tomates séchées, tapenade et fêta
Oui faut le pass-sourire
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