Libre expression autour de la cuisine

Supprimé · Message par **Supprimé** » 10 février 2015, 10:46

Jessy a écrit :Aimerais tu les pâtes, Smum ??

Que les spaghettis

, oui je sais je suis bizarre mais je n'aime que les spaghettis

Message par **Jessy** » 10 février 2015, 10:48

Effectivement, c'est bizarre ... Mais pourquoi pas ?

Message par **Ten** » 11 février 2015, 20:06

Pillons de poulets grillés au four, avec petit-pois lardons pour les gosses.
Nous Mont d'Or au vin blanc au four, et pomme de terre bouillis.
Je vais griller des rondelles d'oignons à la poêle pour aller avec

k4list0 · Message par **k4list0** » 11 février 2015, 20:07

tu vas faire griller ta rondelle ??

Message par **Ten** » 11 février 2015, 20:08

k4list0 a écrit :tu vas faire griller ta rondelle ??

on dit se faire péter la rondelle, ce que j'ai fait il y a fort longtemps déjà.
on peut dire aussi se faire bouffer l'oignon, mais pas ce soir

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:08

ici ce soir c'est restes de filet mignon au four, avec de la purée. pas maison la purée, j'aime bien la mousseline

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:09

merdoum vous me donner (une autre) faim

k4list0 · Message par **k4list0** » 11 février 2015, 20:10

@ten : ça veut quoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ?

@mado : moi aussi j'aime bien al mousseline...mais je préfére quand même la fait maison

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:11

ben la purée maison, curieusement j'aime pas trop.... mais je crois que j'ai pas les bonnes patates pour ça

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 février 2015, 20:17

Ce soir, risotto maison et boudin noir !

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:18

boudin aux pommes ?

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 février 2015, 20:18

Mad'O a écrit :boudin aux pommes ?

aux oignons

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:19

arffff je préfère aux pommes, mais j'adore le boudin !! (ça fait toujours étrange d'écrire cela

)

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 février 2015, 20:20

Mad'O a écrit :arffff je préfère aux pommes, mais j'adore le boudin !! (ça fait toujours étrange d'écrire cela )

Moi aussi je préfère mais y en avait plus

J'adore le boudin , mais pas le blanc par contre

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:21

ouais, le blanc, c'est super étrange..... et dur à digérer.... j'en ai acheté une fois, chez moi c'est pas un plat qu'on faisait... mais bof, c'était pas dégueu mais j'ai pas eu envie de refaire.....

k4list0 · Message par **k4list0** » 11 février 2015, 20:21

wooki aussi adore le boudin...c'est certain

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 février 2015, 20:22

Je supporte pas la texture en bouche du boudin blanc, je sais pas le dire mais je peux pas quoi

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:22

k4list0 a écrit :wooki aussi adore le boudin...c'est certain

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:22

Smum a écrit :Je supporte pas la texture en bouche du boudin blanc, je sais pas le dire mais je peux pas quoi

y'a pas de la mie de pain dedans ?? c'est vraiment compact.....

Supprimé · Message par **Supprimé** » 11 février 2015, 20:23

Mad'O a écrit :

y'a pas de la mie de pain dedans ?? c'est vraiment compact.....

Si avec du lait ....

Message par **Mad'O** » 11 février 2015, 20:56

le truc qui plâtre bien ton estomac

Message par **Ten** » 11 février 2015, 21:10

Mad'O a écrit :ben la purée maison, curieusement j'aime pas trop.... mais je crois que j'ai pas les bonnes patates pour ça

Mon ainé aussi préfère la mousseline, il n'aime pas le goût de la pomme de terre. Même en frite, si je les fais trop grosses il ne les aime pas car elles gardent un bon goût de pomme de terre étant plus charnues.

Message par **Ten** » 12 février 2015, 20:12

ce soir pâtes à la viande, bœuf haché au curry et riz basmati, salade piémontaise maison............et j'ai hésité à faire des crêpes pour le dessert !
faut que je me trouve un truc à faire moi

sinon on va prendre 10kg en peu de temps comme ça !!

Message par **Mad'O** » 12 février 2015, 20:18

rhoooo purée tu t'es lâchée là !!!!!!!

Message par **Mad'O** » 12 février 2015, 20:20

ici ce soir c'est fajitas..... avec du boeuf, du poivron, et du gruyère !! et du guacamole pour moi

Message par **Ten** » 12 février 2015, 20:25

Mad'O a écrit :rhoooo purée tu t'es lâchée là !!!!!!!

ouaip, je m'ennuie et ça m'énerve, alors je cuisine

Message par **Mad'O** » 12 février 2015, 20:25

j'ai fait ça une année.... pas bon pour la ligne bordel

mais j'avais fait de sacrés progrès

Supprimé · Message par **Supprimé** » 12 février 2015, 20:37

Ce soir, macaronis à la viande de porc et aux poivrons caramélisés et sauce gulash

Message par **Ten** » 16 février 2015, 13:28

Omelette aux lardons et reste de frites, du poulet en blanquette et du riz basmati en accompagnement, et des crêpes pour le dessert/goûté.

Message par **Mad'O** » 16 février 2015, 19:46

ici ce soir c'est pâtes bolo (sauce de ma belle mère), pas envie de cuisiner

Message par **Biquette** » 16 février 2015, 20:32

Flam' sur baguette maison ce soir

Message par **Mad'O** » 16 février 2015, 21:17

Biquette a écrit :Flam' sur baguette maison ce soir

ah purée c'est une bonne idée quand on a pas envie de cuisiner !!!!!! dommage, j'ai pas souvent du pain en rab

mais je note l'idée !!!

Supprimé · Message par **Supprimé** » 16 février 2015, 22:09

Ce midi c'était reste des cannellonis d'hier soir
Ce soir, frites fraiches et poireaux jambon au gratin

Juste une chose j'ai pas pensé que je ne digérais plus les poireaux donc

Message par **Ten** » 17 février 2015, 13:27

Ce soir choux de Bruxelles au lardons et filet mignon de porc farci au gruyère bardé au lard.

et demain purée maison et rôti de veau.

Message par **Mad'O** » 17 février 2015, 19:30

ce soir, champignons de paris farcis à la viande avec du riz en accompagnement.

Message par **Ten** » 17 février 2015, 20:05

J'ai fait du beurre clarifié

trop fière de moi là

k4list0 · Message par **k4list0** » 17 février 2015, 20:06

ça sert à quoi ?

Message par **Mad'O** » 17 février 2015, 20:07

k4list0 a écrit :ça sert à quoi ?

à préparer ton Q

Message par **Ten** » 17 février 2015, 20:08

tu t'en sers comme du beurre, mais c'est meilleur pour la santé que le beurre entier.

le beurre en principe on ne doit pas le faire roussir, ce qui roussit c'est le petit lait du beurre, et c'est très mauvais pour la santé.
le beurre clarifié c'est la matière grasse pure du beurre, sans son petit lait.

k4list0 · Message par **k4list0** » 17 février 2015, 20:08

sur la commode ?