J'ai un crumble de pommes au four là présentement
3 pommes pinklady épluchées épépinées et taillées en dès, que j'ai mis dans une casserole, mis à mi hauteurs des pommes de l'eau, 3 cuillères à soupe de sucre roux en poudre, un sachet de sucre vanillé.
J'ai fait cuire 10/15 minutes, puis j'ai retiré les dès de pommes (il faut qu'ils restent fermes donc attention à la variété de la pomme pour le temps de cuisson) bien égouttés et mis dans un plat pour le four.
J'ai continué à faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'à obtenir un sirop épais.
On peut mettre un bouchon de rhum en fin de cuisson, pour plus de fun dans le dessert
J'ai versé ce sirop sur mes pommes et par dessus j'ai mis mon crumble.
75 gr de farine mélangés à 75 de sucre roux (mieux cassonade quand on a) et 62gr de beurre frais en petit cube.
On mélange du bouts des doigts le tout jusqu'à obtenir de la semoule.
Si en travaillant le tout le beurre fond trop vite ça risque de faire de la pâte, donc avant ça on remet le tout 10 minutes au frigo le temps que le beurre refroidit et re-durcit bien. Faut avoir l'aspect d'une semoule à la fin et on verse le tout sur les pommes.
30 minutes au four à 210°C (en soufflant si possible).
on est entre la gâteau, la mousse au chocolat et la truffe 
vous avez déjà cuisiné des bananes plantain ?
Gros pervers cherche partenaire pour mots croisés ( ou activités manuelles.....coloriage,enfilage...de perle,ou collage de gommettes)Je pratique également la langue des signes 
a mes heures perdus.